“0—6岁是孩子脑部细胞、脑部结构、脑部功能发育成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养会导致大脑发育不充分，即使之后再做任何补救，也只会事倍功半。”如果婴儿在大脑极速发育的过程中，缺乏充足的脑部营养，所造成
怎样才能让孩子吃得更安全、更健康？近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成家庭的重要开支。但从“大头娃娃”到牛奶中的三聚氰胺再到果冻噎死婴儿，儿童食品安全问题引起人们高度警
孩子的牙齿是否健康与合理饮食有着密切的关系。俗话说，病从口入，因此，要养护好孩子的牙齿首先要把好饮食关，也就是要重视食疗。预防胜于治疗，通过食疗来做好孩子的口腔保健，提高孩子牙齿的自洁能力，增强牙齿的抗龋能力，让孩子
秋冬季是儿童体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒
苗疆酸汤腊排骨 排骨经过腌制干香出奇，浸透了酸汤浓汤的醇厚滋味，口味独特，让人久久难忘。 用料 食材：腊猪排 500g、西红柿(番茄) 300g、榨菜 50g、黄豆芽 100g、生姜 20g、香葱 1棵、青蒜 100g 调料：凯里
便秘不仅是困扰着成人的健康，小儿便秘的现象也越来越普遍。由于现在的宝宝吃得越来越精细，发生便秘的情况也越来越多。造成小儿便秘的原因有很多，最重要的是饮食不合理，因此，防治小儿便秘，调整饮食结构是关键。因为婴幼儿的
问： 孩子1岁了，平时喜欢吃些零食，但又怕多给吃会对身体有影响而且养成坏习惯，我应该给她吃什么零食比较适合？ 张医生答： 孩子1岁了已经长了好几颗牙齿了，可以给孩子吃些不含糖的小饼干，还可以给孩子喝酸奶。还有
三文鱼泥 原料：三文鱼30克、香油适量。 做法： 1. 三文鱼洗净后去皮，放入碗内。 2. 上锅隔水蒸7分钟左右。 3. 取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。 营养盘点：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝
西红柿 西红柿是我们常吃的蔬菜之一，属于菜中之果，生吃熟食都有很高的营养。 营养分析 西红柿的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍。生吃时这些维生素和其他营养成分几乎毫无损失
三文鱼泥 原料：三文鱼30克、香油适量。 做法： 1. 三文鱼洗净后去皮，放入碗内。 2. 上锅隔水蒸7分钟左右。 3. 取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。 营养盘点：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝
在休闲食品中，烤鱼片、鱿鱼丝等海鲜零食因其独特的口味、营养赢得了零食爱好者的喜爱。不过，在选购烤鱼片时，您不得不擦亮眼睛。 国家质检总局曾对小包装烤鱼片进行抽查发现，产品抽样合格率仅为66.0%，大型企业的产品质
宝宝厨房 米汁 原料：小米30克。 做法： 1. 将小米淘洗干净。 2. 放入锅内，加入适量的水，煮至米烂汤浓。 3. 撇取上面的米汁食用。 营养盘点：小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化
农历正月初五，俗称“破五”。民俗专家解释说，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。 “破五”的来历至今众口不一。南京大学民俗文化研究中心主任陈竟介绍，旧时，初一到初五民间有很多
大人需要冬令进补，以强身健体。生长期的婴幼儿则需要春令“进补”。为什么?春天，万物复苏，生机盎然，也是婴幼儿一年中生长发育最快的季节。所以，孩子们非常需要补充营养和热量，以满足生长的需要。 在托儿所，我们不光要为
小儿贫血是儿科常见病之一。患这种病的孩子，往往出现烦躁不安或精神不振，对周围环境不感兴趣，注意力不集中，多动，理解力降低，反应慢，认知功能受到损害，甚至食欲减退，呕吐、腹泻、头晕、耳鸣等症状。但这种病由于发病往往比较缓
婴儿断奶后，父母应给孩子补充食物营养，几款美味汤，可以轮换着给孩子喝，还能提高抗病能力。 鲫鱼汤 鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健
春天到了，气温节节攀升。不过，早春的天气还是很冷的。这个季节，孩子也是最易生病的，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。 孩子容易感冒常常与缺少维生素A有关，与其让孩子吃维生素片，不如食补——吃一些富含维生素A的红色
常听不少家长抱怨“孩子什么东西都不想吃，吃饭很困难”；更令家长头痛的是“孩子老喊肚子痛，不肯吃东西”。如今，与肥胖孩子相对应，经常不肯吃东西的孩子数量同样不少。 首都医科大学附属北京中医医院治未病中心传统医
每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明、健康地成长，为了如愿达到这个目标，妈妈们一定要注意科学喂养宝宝，不让宝宝产生营养性疾患。对于宝宝来说，饮食要特别注意以下十二点： 一、宝宝饮食要多样化 宝宝
春天到了，气温节节攀升。不过，早春的天气还是很冷的。这个季节，孩子也是最易生病的，其中，感冒、咳嗽等呼吸道疾病居多。 孩子容易感冒常常与缺少维生素A有关，与其让孩子吃维生素片，不如食补——吃一些富含维生素A的红色
