每日至少一杯强化维生素A、D奶，奶类营养成分齐全，容易消化吸收，是钙的最佳来源。蛋类含有优质蛋白质、铁和多种维生素，特别是丰富的卵磷脂，对儿童脑的发育很重要。 要多吃米面和其它一些杂粮。谷类含有丰富的碳水化合
做菜时放些味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。但是，味精吃多了对人体又是有害的。美国一个研究小组通过对小鼠体内注入过量的味精后发现，一段时间后，小鼠视网膜和中枢神经系统各个部位出现受损现象，性机能降低，还出现
想让孩子更聪明，那就给他吃这些食物吧。这些健脑食谱有助于增强孩子的记忆力和注意力，让孩子们在学习生活中表现得更出色！ 1。鲑鱼 鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较
慧眼识“材”——怎样为宝宝选择健康食品 食物是各种营养的载体。孩子正处于旺盛的生长发育阶段，必须摄入适量的40多种必需营养素和足够的热能，才能满足其成长所需。父母要练就一双“慧眼”，从林林总总的食品中，为宝
5~6岁宝宝的饮食特点 有专家建议孩子在5岁时应开始减少脂肪摄取量，预防日后肥胖症、糖尿病以及心血管疾病的发生。 5～6岁宝宝应进一步增加米、面等能量食物的摄入量，各种食物都可选用，但仍不宜多食刺激性食物。此
如今，随着经济生产的发展，社会物质供应极大丰富，人民生活水平大大提高，健康营养意识成为公众养生的主流，被寄托了未来希望的孩子们，更是被家长们养在“蜜罐子”里。 “什么营养吃什么”，成为绝大多数家长安排孩子营养膳
西式早餐三件套 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现，每天经常吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，
秋季上市的柿子，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。 据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不
10月10日，湘潭市畜牧、公安部门联合宣布：对湘潭影响最大的一起瘦肉精案件，在公安和畜牧部门的共同努力下告破。此案侦查过程历时一年多，两部门联合追缴了7公斤瘦肉精。据报，此前已有100多公斤已流入我省的湘潭、株洲、娄底
长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近，美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果，《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红，进行了解读。 合成色素。在
眼下正是葡萄大量上市的季节，作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，初秋时节多吃还能帮助机体排毒，解内热。 中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说，中医认为葡萄可以
秋天一到，很多人又要开始贴秋膘了。但是讲究食补也得有一定的限度和规则，尤其要根据不同年龄、性别及个体情况进行选择。 育龄女性多吃瘦肉有助补铁和提升阳气 育龄期女性每月月经会损失一定量的血，因此，在饮食中
牛肉 猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作
我最近收到读者朋友的咨询留言问：“很多人都推崇晚上临睡前喝杯蜂蜜水，但也有报道说晚上饮甜味的水会增加血液黏稠度，容易出现意外。这似乎是相互矛盾的说法。但在您的文章中说到早晨空腹不宜喝蜂蜜水，那晚上呢？想听听您对
香糯的糯米包裹着嫩滑的鸡肉，咬上一口，满口是清新的粽叶清香，很有肉粽的神韵，爸爸没有妈妈的巧手来包粽子，却一样能做出美味的粽香鸡。 用料 食材：糯米100g、香菇7朵、鸡腿1只、棕叶16片 调料： 生抽、老抽、
不少人在膳食结构上存在一种误区：主食多吃会发胖，蛋白质多吃有利健康。营养专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右
3-4岁宝宝的饮食特点 3～4岁宝宝的身高和体重较之前增长减慢，活泼好动，能量消耗大，易于饥饿，但胃容量较小，消化功能欠佳，宜增加进餐次数，可安排“三餐两点”的进食方式。宝宝的四肢骨骼增长快，对钙的需要量大。鱼和虾等海产
儿童生长发育较快，父母应如何安排好一日三餐，为孩子的生长发育提供营养保障呢？ 如果说人体是一部高效运作的机器，那么，以下六大营养素就是组成各大部件的原材料，它们共同协作，渗透到人体每个系统和器官，包括防御系统和免
聪明宝宝喂养经 4～6岁宝宝的饮食已经和大人很接近了，需要从蔬菜、水果、肉及蛋奶中获取各种不同的营养，以供给成长所需的不同营养素。只是父母要严格限制宝宝对高能量、高脂肪和高胆固醇食物的摄入量，避免宝宝因营养
蔬菜煎饼 ◆材料◆胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个。 ◆调料◆盐、植物油各适量。 做法 [1]胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。 [2]在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、
