现在，“左旋肉碱”是减肥药中的“新星”，很多人都开始追捧左旋肉碱。但是专家称“左旋肉碱减肥”只是个构想，没有过科学证据。所以使用“左旋肉碱减肥”的MM要慎重，最健康的减肥方法是控制饮食和加强运动。还是来看看它的具体情况吧!

食品科学博士范志红在其微博中说到：

1、“左旋肉碱减肥”只是个构想，没有过科学证据;

2、“伴随大运动量服用能帮助减肥”的说法，也没有科学证据;

3、运动员服用非为减肥，而是为提高运动水平，此功效有些“证据”，同时也有很多研究显示无效;

4、减肥保健品中添加药物很常见。

保健品营销的一个常见噱头是“这个东西有重要的生理功能，缺乏了会如何如何，所以需要补充”。左旋肉碱也一样。

但需要说明的是：左旋肉碱在体内的作用的确很重要，缺乏了也确实“后果很严重”。不过，对于健康人来说，身体会自己产生足够的量。

食物中的左旋肉碱主要来源于红肉，比如牛肉、猪肉、羊肉，吃肉的人，从食物中摄入的量会多一些，吃素的人摄入量则相对较低。

而且，人体对于左旋肉碱在体内的浓度有自动调节的能力。摄入量少，人体就会比较好地积累;摄入量高，人体就会通过尿液排出一部分。

这样，通过自身的制造功能加上调节积累，体内左旋肉碱按的含量会被控制在一个合理的水平。美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。

前面说过，“健康人群”不会缺乏左旋肉碱，而有缺乏症状主要缘于两种情况.

主要的一种是出于遗传，左旋肉碱的运送系统出了问题，从而导致了心肌症、骨骼肌无力以及低血糖等。另一种情况是慢性肾衰或者其他特殊情况(比如某些抗生素)而导致了左旋肉碱的吸收减少或者损失增加。在这两种情况下，左旋肉碱会被当作药物使用。所以，也有学者把它当作一种“有条件的营养成分”。

由于左旋肉碱能把脂肪酸运到线粒体里“燃烧”，因此，“补充左旋肉碱来帮助燃烧脂肪”就成了它用于减肥的“理论基础”。

这样的推论本身也不离谱，但是人体毕竟是一个很复杂的整体，是否有效还需要实验来验证。可惜的是，到目前为止，没有可靠的实验证据来证实它的有效性。所以，当它被放做减肥用品销售的时候，推销的是一个减肥的“构想”，而不是有根有据的“事实”。