蜂产品的保健功效众所周知，但其品类繁多，说到挑选，不少人都无所适从。
专家就给出以下的建议：
1. 槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种，如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模
用食盐三两，溶于一小盆水中，将蛋放入盐水中，已产下三天者，会沉到稍离盆底的水中；如果已产下五天以上者，则浮于水面，另一办法是将蛋放于清水中，尖头向下者为新鲜蛋，否则为旧蛋。
怎样鉴别鸡蛋的好坏？
(1)外观法：鸡蛋外壳有一层白
在学习制作豆腐前，我们先看一下豆腐的种类，一般有豆腐脑、南豆腐、北豆腐、百叶、千张等。制作豆腐的凝固剂一般有卤水、石膏、内酯等。其中，卤水豆腐的风味最好，不过保水性差，凝固操作难度大;石膏豆腐是如今制作最多的一
近期，据美国《女性健康》杂志报道，美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。其中，菠菜、甘蓝和萝卜缨位列三甲。营养专家指出
12月7日迎来农历二十四节气中的大雪，此时节，天气更加寒冷，降水偏少，空气干燥。营养专家建议，大雪时节公众应多吃黑色食物和苦味食物，前者可补肾益气，后者能去火润燥。
专家介绍说，根据中医“五行养生”理论，冬季五行属水，人体五
特色
酸酸的食物总是能让我们胃口大开。这道菜中用到的酸菜就是开胃食物中的代表，与牛肉炒在一起，让这道菜吃起来又酸又香，非常下饭。
用料
食材：牛肉400克、酸菜200克、红菜椒 50克
调料：老姜2片、大蒜2瓣、料酒10毫升、
大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中
如今，几乎所有的家庭都有家庭药箱或常备药品，以应对常见小病或者突发急病。它已成为居民生活中不可或缺的一部分。不为人熟知的是，其中却存在着不小的安全隐患。日前，由中国非处方药物协会、中国医药质量管理协会、中国药
调查资料显示，目前市场上出售的牛奶，大部分属于杀菌乳，也就是常说的消毒奶。专家指出，别看牛奶的包装上名称各异，其实，从杀菌方法来说，基本分为两大类。一是巴氏杀菌乳，即常见的“巴氏消毒奶”，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌
小寒进补吃什么好呢?下面小编向你推荐几道适合在小寒进补的食疗方：
一、羊肾红参粥
材料：羊肾1只，红参3克，大米100克，调料少许。
做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时后食用。
经常在冬季体检的朋友会发现，自己的血压、血脂、血糖等指标常常会比平时高。其实这和冬季的气候特点与饮食偏好有关系。冬季天气寒冷，血管遇冷收缩后会导致血压升高。冬季人们的饮食偏于高热、高脂，而饮食肥甘厚腻是导致
1.牛奶 吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
2.柠檬 性酸，味微苦，具有生津、止渴、消暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
3.香芹菜 这种草本植物最有助于消除口中
在所有食物口感中，嘴巴在第一时间感受到的就是食物鲜香味。食物鲜香味甚至能影响我们对滋味的感受，例如豆豉会增加鲜香味。
食物鲜香味不但会影响菜肴的风味，也让用餐变成一种享受。寒冷冬季来一碟江豆豉蒸千叶豆腐配青
番茄，随处可见。然而，在2008年的上海它似乎变得不“平凡”起来。餐馆里，与番茄有关的菜肴纷纷上了推荐榜单;各种品牌的番茄汁摆满超市货架，并被奉为“健康饮品”;临近春节，人们在为尊敬的长辈、重要的客户选择礼物时，番茄红
饭店热门菜，教你在家做。“美食菜谱”，让您成为厨房里的巧主妇。
豆皮炒韭菜
原料：
豆皮300克、韭菜200克、姜末1小匙、精盐、鸡精、味精各1/2小匙、香油1小匙、葱油4小匙
做法：
1.将豆皮洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放
食谱原料：
白鲢鱼一条，姜、葱、蒜少许。
制作方法：
1.姜切片，葱切段、蒜剥皮。
2.把鱼清洗干净。
3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。
4.锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒
鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的
你知道吗？许多人认为果汁可以代替水果，但这个概念是错误的，往往果汁中就缺少水果里面含有的纤维素，这是人体里面不可或缺的有机成分之一……
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别
一日之计在于晨，想拥有一整天的活力，那就从早餐开始吧!营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气，但是每天上班很赶时间，只能在街上随便买点东西填饱肚子，就把早餐糊弄过去了。
科学的早餐
不吃早餐危害很大!不
方法一：酸奶+练乳一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦
