孩子的营养往往是家长掌控,但是如果没有足够的营养知识,好的营养品也会打折。多数家长不知道的是,平时如果总用开水冲营养品会让营养吸收打折。
妈妈们都知道,不能用沸水冲奶粉给宝宝喝,因为高温会破坏奶粉中的营养成分。
现在告诉你,营养品也不能用开水冲饮,同样因为营养素会被破坏,最好用低于60摄氏度的水冲调饮用。
不少人购买的麦乳精、多维葡萄糖、人参蜜等滋补品,里面含有大量的葡萄糖、果糖和维生素,开水冲泡,会使其中所含糖化酵素和有的营养素很容易发生分解、变质,这样人们就很难从中获得较为全面的营养了。
既然用开水冲营养品会让营养吸收打折,那么家长们在为孩子或者为老人家冲饮的时候就要注意了。