我们把一些常见的饮食观念误区陈列如下，为读者提供一些有价值的健康指导。
误区一：低脂肪饮食减轻体重
事实：美国人大多都吃低脂肪食品，但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内
饮食营养：吃糖是否有害健康
常生活中常见一些人因担心发胖而远离甜食乃至限制主食的摄取，尤其是年轻人，一日三餐中主食的比例越来越低，由此误入了葡萄糖摄入不足的误区。
“吃糖有害健康”的说法，近年在社会上流传甚广，吃糖
在家庭营养中，你是否已经陷进了这常见的八误区之中?
误区一：肉骨头汤补钙
解析：很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪
在“食物金字塔”中，水位于最底层，是人体所需的最基本、最重要的营养素。日前，国内水源污染严重，人们的饮用水问题再次成为人们关注的焦点。有关营养学家对此表示：“水质量是生活质量的重要组成部分，人们今天的饮水质量将决
很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。
以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害，反正多吃水果可以减肥养颜，反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘。
有
红烧肉、回锅肉、香肠没营养
很多人认为吃红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、香肠之类的肉菜，会补充到充足的“油水”，吃多了营养会过剩。其实恰恰相反，这样的饮食往往是“营养不良”的。
因为这些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的
饮食健康：4个常见营养误区
广为流传的东西不一定正确，这些饮食营养的箴言也是如此。看看专家们是怎样评点的吧。
热油炒菜香
当油温高达200度时，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫作“丙烯
俗话说“吃什么补什么”，这是否有科学根据呢?中医认为，人体脏腑或脏腑所属的组织器官发生病变后，采用动物的相应脏器或组织，配合药物进行治疗是可行且有效的，而且这在中医临床上也已经被广泛应用。
比如，民间传说“以肝补肝
我国居民的膳食消费形成了一种常规，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。
一、不愿洗手
这些人总觉得自己“身体棒”，“抵抗力强”，满足于“眼不见为净”，没有养成洗手的良好习惯。
二、简单擦手
由于不具备洗手条件，或因没有水，或因是污水，只好以擦代洗。吃东西前，或用手绢、手纸，或用衣襟、袖口，随
你可能认为吃些保健品、补品一定对健身有好处，殊不知，弄不好，你的身子会越补越虚弱!“冬令进补”的理论是我国中医学积数千年经验所流传下来的丰富的文化遗产，也是中国传统的健身、保健方法之一，有它的科学理论基础。但是，
在寒冷的冬天，女性追求美丽容颜需要注意哪些问题呢?
陷阱一:不用晚霜，怕肌肤太油腻
误区:不用晚霜，肌肤就不会那么油腻。
后遗症:冬天，肌肤最容易因为干燥而出现细小皱纹，所以，最好在晚上也要给肌肤补充水分和营养。
陷阱二
为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对
现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。因此，提醒您，对于胃部保护千万别陷入以下四误区：
误区一：胃病不会传染。
一般人普遍认为胃病不会传染。
但导致消化道溃疡、慢性胃炎的幽门螺旋
越吃越得病，孩子的嘴，第一功用是吃食物。但一不小心，吃东西可能吃出病来。孩子的嘴，又加了另一个功用，吃药来制止吃食物吃出来的病。但一不小心，吃药也能吃出别的病来。听起来有些恐怖?但这是真的，而且发生于我们自以为越来
误区一：如果我坚持吃低脂肪的食品我就能减轻体重
事实：美国人大多都吃低脂食品，但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现，在过去14年里，尽管已通过各种手段将食物中的
碰到牙痛，你能忍则忍，不敢看牙医，怕拔牙;也曾听长辈说，中午不可拔牙，否则血流不止，因此你一忍再忍，等痛过了，你也就不当一回事，更甭说上牙医诊所了。
人人想拥有一口健康洁白的牙齿，可是并不晓得如何保护牙齿。多吃钙片，能避免牙
在我们这个缺乏饮奶习惯的民族当中，与牛奶有关的误解却很多，禁忌更是不一而足：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝……弄得许多人在喝牛奶之前惶恐不安，往往要在牛奶的营养和喝奶的规则之间反复权衡。其
长期以来，很多家长认为“吃什么补什么”，在保护儿童视觉健康方面，认为吃鱼眼可以明目。然而，专家表示，其实鱼眼睛等食物并不是保护幼儿眼睛的最佳选择。
鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用。如果婴
