贫血患者饭后饮茶对身体很不利。北京积水潭医院营养科主任赵霞介绍，茶叶中含有一种叫做鞣酸的成分，这种物质进入胃以后容易与食物中所含的铁等微量元素结合，形成难以分解的物质，妨碍身体对铁的吸收，加重贫血程度。贫血患者
流感多发的季节，厨房卫生自然不可忽视。选择更清洁的洗碗布，直接决定着我们食物的入口卫生。 专家指出，有调查显示，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏季来临，天气炎热，清洁不彻底
当抽雪茄渐渐成为某些人的“时尚”时候，有专家明确指出，抽雪茄其实比卷烟更危险。 雪茄提倡品鉴文化，大家拿到雪茄，一般是要让烟气在口中停留很长时间，但这样一来，品味的同时也让口腔吸收了更多雪茄有害物质，使得烟民罹
急性阑尾炎患儿，近两个月内，已接诊了十多例，年龄大部分在5岁~15岁。吃冷饮过多，是急性阑尾炎发作的诱因之一。 过度的冷饮可导致胃肠功能紊乱，使阑尾肌肉和血管发生反射性痉挛，造成阑尾梗阻和血液循环障碍。
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康? 研究表明，鸡胸肉所含脂肪
螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，
一戒长期精神紧张。精神长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃肠功能紊乱，胃粘膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡的发生。 二戒过度劳累。过度劳累,会引起胃肠供血不足,胃粘膜分泌失调,也
水是人体的重要构成部分，也是营养来源之一。科学研究证实，人只要有水，20天不吃食物也饿不死，但如果没有水，3至7天就会死于脱水。为了保障身体健康，要讲究科学饮水。 一、要定时饮水，不要只在口渴时才想到饮水。要知道，当
时下流行的硬塑料水瓶虽然结实耐热、耐冷、无异味，但存在安全隐患，应尽量避免使用。 因为，生产硬塑料水瓶时广泛采用的化学材料是聚碳酸酯，该材料中有一种重要物质为双酚A(简称BPA)。BPA虽然给人类带来方便，但美国和加
家住重庆九龙坡高新区的28岁李女士说，在晚饭后，***妈将一个足有半斤重的半青半红的番茄切好并用白糖拌好，放在冰箱里，在晚上10点左右，她将冻得很凉的番茄拿出来吃了。大概一个小时后，她就觉得胃不舒服，接着腹部疼痛，开始拉肚
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响。 因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。 蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 单从黄瓜本身来说，它是好吃又
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。 某些蔬菜含较
成熟的番茄含有丰富的维生素、胡萝卜素、苹果酸及微量元素等，营养价值高。未成熟的番茄则含有较大量的毒性物质──番茄碱，多吃了可致中毒，严重者甚至可造成死亡! 番茄碱在番茄中的含量随着番茄的成熟而不断降低，至番
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。 据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在
珍珠粉属于凉性中药，只有燥热体质（如口干舌燥等）的人才适合，而对于虚寒体质（如四肢发冷、脾胃不调等）的人，如果长期服用珍珠粉，会加重体内的寒气，引起消化不良、腹泻等症状，面色自然好不了。
随着人们生活水平的提高，年夜饭的档次也一年比一年高了。现在，越来越多人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店。 来一可以享受到美味各异的饮食，二来省去家人劳顿之苦。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，
研究发现，血液偏碱的人身体比较健康，而血液偏酸的人患病的风险比较高。因此曾有朋友问：“醋是酸性食品吗？我是山西人，吃面条时爱放醋，我媳妇说食醋是酸性的，吃多了会得癌症,搞得我都不敢放醋了。真的是酸性食品吃多了会得癌
“秋风响，蟹脚肥”。金秋时节，正是食蟹的大好时节。但养生保健专家提醒说，秋季食蟹有禁忌，不可食生蟹和死蟹，如不注意轻者中毒，重者死亡。 养生专家表示，秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。 但是，容易患感冒的人，
