很多人都知道喝咖啡和茶会让人难以入眠，实际上不仅这些含有咖啡因的饮料会“偷走人类的睡眠”，诸如奶酪、人参茶等看似营养补身的食品，也照样会“盗梦”。
据了解，含有咖啡因的除了咖啡外，还有常见的茶饮料。也有部分人群
绿豆100克，生甘草60克，加适量水浓煎，取其汤汁频频饮用。此方可治鱼、肉等食物中毒。此为成人剂量，应用时需注意缓缓饮服。小儿用量依年龄递减，六岁减半。
轻度的食物中毒，此方完全可以胜任；重度食物中毒，也可以送医院之前灌服
过食奶酪
心脑血管风险剧增
○反式脂肪酸过量摄入后会扰乱人体正常代谢，如果对其使用不加以控制，危害甚至超过三聚氰胺
○反式脂肪酸摄入“国标”亟待出台，各国标准存在差别源于饮食结构不同
面包、蛋糕、威化饼干、比萨
由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后
人们对吃的讲究早已不再满足于美味了，通过吃，达到养生保健的目的，成了人们更进一步的追求。于是，大大小小的餐馆，纷纷打出药膳招牌，推出各种菜品、滋补汤、靓汤。
五种人不适宜喝鸡汤
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作
近些年，随着东南亚美食的悄然流行，咖喱这种辛辣、微酸并混有淡淡药味的美食，让许多人难忘。
目前，我国市场上常见的大致分为印度咖喱和东南亚咖喱。印度咖喱最正宗，特点是浓郁、辣且带有较重的酸味;东南亚咖喱为了缓和咖喱
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
白领清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的
茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。特别是患有痛风、心血管与神经系统病者，更应忌饮久泡或者反复冲泡的茶水。
饮茶要现泡现饮，这样效果最佳，而且茶杯里的茶叶冲泡最多不要超过5次。如泡时过久，或
1、忌不彻底煮开
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质
一个简易的帐篷、七八个随意堆放的蜂箱，山东人张某就开始了兜售蜂蜜的工作。昨天，大兴城管与工商部门百日整治检查时，对清源东路张某的经营现场进行了查处，责令限期改正并恢复路边原貌。
“你销售蜂蜜是否有手续，卫生资质
眼下正是吃橘子的时候，大街小巷，到处都能看见绿油油、黄灿灿的橘子。每天吃3个橘子，能满足每人每天对维生素C的需求量。不过橘子却不能与牛奶同食，这点你知道吗？昨日，全国中级营养师、特三级厨师杨勇通过本报，向大家澄清一个
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里
我国以白梨、沙梨为主。肉白脆酥、水多味甜、嚼后无渣的梨则属于上品，如山东的莱阳梨、安徽的砀山梨等。
梨有很好的医用价值。有生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功，可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、便秘等病症。
吃梨有
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种
男人爱酒，也爱有着“起阳草”之称的韭菜，鸡蛋炒韭菜，加上一碟花生米，来上几两烧酒，男人们就好这口。
男人们就好这口。殊不知，这样的搭配不但起不到“壮阳助性”的效果，吃多了还会伤及肠胃。
北京同仁医院营养部副主任营养师
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知
实验目的：许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后，营养素保留的情况进行
牛奶虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康。
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶
一般人认为果汁是健康饮料，但据《洛杉矶时报》报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差
