因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜
1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也可妨碍原有的心脑血管病及肺
在喂奶时感到疲惫、疼痛
喂奶时感觉不舒服的话,可以尝试躺着,或者是把脚伸向躺椅上。边听音乐,边看电视#看书都没有关系。为此,不能说不培养宝宝的情商。但如果妈妈非常勉强的话,在一定程度上对宝宝不利。所以, 可以变换姿
不管烟还抽不抽,不能治本,就治治标吧。看看吸烟的人可以从吃的方面做些什么吧。
1、补充维生素烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一
说到长寿饮食,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下好习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。
1.每餐之前喝两杯水。控
俗话说“十胃九病”,这提醒人们:作为人体重要的消化器官,胃是很容易得病的,必须小心呵护。然而事实上,胃的健康却被严重忽视,不但一些老年患者往往只在感到胃痛时才吃点药,而且更有不少年轻人正在无意间成为老胃病患者的“接
几杯酒下肚,你可能有一些自信满满,飘飘欲仙的感觉。遗憾的是,这些都是幻觉。近期美国“MSN网健康频道”从各个方面讲解了酗酒的危害。
肾。酒精进入人体后,会抑制抗利尿激素的产生。身体缺乏该激素后,会抑制肾脏对水分的重
上海市陈先生咨询:我看报道说鸡蛋黄发墨绿色,原因是鸡饲料中含有一种蛋白原料叫棉粕,它含有游离棉酚,能杀死男性精子造成不育,是男性避孕药的主要成分。还说有机鸡蛋或土鸡蛋就没有这种绿色。印象中煮鸡蛋的蛋黄边缘经常会
每当夜幕降临,“隐避”在北京市东单胡同内的某烤翅店门庭若市,其特色烤翅名曰“变态”,年轻食客为了能够品尝到“变态”鸡翅,不辞路途遥远,从通州、门头沟、大兴等地赶来,相聚在这不足20平方米的小店里。
烤翅店装潢讲究,屋
刚结束的央视“315晚会”,让人们对自己的菜篮子又再添担心。著名肉制品企业双汇竟被爆出使用国家禁用多年的“瘦肉精”猪肉。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。同时,在河南孟州市、
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减
胡萝卜富含胡萝卜素,20世纪时,人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件,在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话,就会对身 体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子
●买的蘑菇雪白很新鲜,不沾一点泥
●冰箱里放了4天,也没有变黄变黑
●洗蘑菇的水呈奶白色,还有点涩味
北碚区畔溪名都18幢的家庭主妇高女士最近碰到件怪事:星期一从北碚天生农贸市场买的白蘑菇,就像变魔术一样,无论用冷水洗
电脑人多食营养眼睛的食物,你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能
当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是 2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。
一、酸奶和酸奶饮料
做菜时科学用食醋的四宜
1.烧豆芽、卷心菜、甜菜时,可适当加点醋。有保护维生素C的作用,并可使菜肴的味道更好。
2.蛋中加点醋,可煎得又薄又有弹性。
3.煮鱼时添加少许醋。能将小鱼的鱼骨煮得柔软可口,有利于钙的吸收。
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美国癌症协会的研究人员对近120万名美国人进行了长达24年的跟踪研究,研究结果显示,与从不饮酒者相比,那些每天饮烈酒3杯以上者,其死于胰腺癌的风险会增加1/3。不过,如果喝等量的啤酒或红酒,则并未发现有相同程度的风险增加
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶中的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
反流性食道炎患者
研究证实,含有脂肪的牛
据英国《每日邮报》近日报道,研究发现,食物在人体内起效时间不同,有些伤害甚至“立竿见影”。
糖果:2分钟。嘴里的细菌在2分钟之内会把糖分解成酸性物质,腐蚀牙齿表面的珐琅质,1小时后,口腔环境回归正常。糖还会立即升高血糖