“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。
日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用
30多摄氏度的高温，很容易让人没什么胃口，不想吃东西，而今天记者请来大厨教读者做一道适合夏天食用的菜——冰镇芥蓝片，听这名字就已经让人在火热的夏天胃口大开。
大厨简介
彭泽光，从业多年，曾获2003年广州日报主办的十大明
现在，人们对食品的要求除了口味和营养之外，还很注重“天然”和“健康”，绿色食品成为食品行业的主打产品，以水果为原料的果汁也越来越受到人们的青睐。在一些商场超市里，果汁饮料已大大侵占了碳酸饮料的“地盘”，而且其品种
入冬天气干燥，人也很容易上火，所以在饮食上也应作出适当的调整，如果想要快速减肥，给自己准备一份素食菜谱来减肥就适合不过了，下面分享最有效的减肥食谱，让你在冬季又滋补，又能营养减肥，快一起来看看吧!
甜豆木耳炒药
材料：木
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。但是鸡有三个部位不能吃。
鸡头
鸡头最好不要吃，民谚：十年鸡
我们都知道海鲜里面的营养物质十分丰富，但是很多人却并不清楚。如果大量食用海鲜，反而会给身体造成一些损害，出现一些疾病的相关症状，所以在吃海鲜的时候需要留心一些禁忌事宜，那么，吃海鲜有哪些禁忌呢？对此，专家介绍：
海鲜与
肌肤的美白细腻是所有女人追求的，虽说皮肤黑跟遗传有着直接的关系，但是其实日常饮食不当的话，也会使肌肤变黑的，那么，到底哪些食物会使肌肤变黑呢？下面，我们就请来专家为大家介绍这方面的内容，希望能帮到爱美的朋友。
1、深色
菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过
服中药能否同时吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药同服。
随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功
饭前喝汤有很多好处，但有人认为喝汤是个人的习惯，似乎没有什么学问，其实，喝汤也有不少误区，让我们一一道来：
喝汤不吃“渣”——有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶
以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。
西医：水果不宜冰着吃
武警北京第三医
许多人都喜欢自己去做饭，炒菜时根据个人的口味会放很多的调味料。但是很多不知何地如果调味料过多会带来很多危害。下面具体介绍介绍一下。
一大害——过咸
咸味是绝大多数复合味的基础味，有“百味之王”之说。从大
众所周知，牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用，但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以
维生素E具有延缓衰老、提高免疫力的作用，是为数不多的能够真正应用于人类抗衰老的抗氧化剂。同时，维生素E还能辅助治疗一些老年疾病，如对高血脂、动脉硬化、更年期障碍等具有一定疗效;对习惯性流产、男女不育症、贫血、
美食专家提醒说，葡萄酒与菜肴的搭配有三种忌讳，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。
一忌海鲜。
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某
以下几个观念有对有错，花点时间，看看你的哪个观念需要更新。
1、要保持心脏健康，我只要遵守低脂肪饮食就行了。
错。一份有利于心脏健康的食谱需要含有正确的脂肪。要努力控制饱和脂肪的摄入，因为饱和脂肪会提高胆固醇水
食堂的饭菜吃厌了，楼下的餐馆吃遍了，为赶时间求变了，简单吃点就算了”这几乎成了所有上班一族对待午饭的真实写照，不过这种生活方式带来的后果却不能忽视，据了解，在所有患病者中，有25%的人是因为饮食习惯不良而引起的，因此，记
很多白领的午餐吃的很不健康，有着种种的坏习惯，如果长期以往将会有损身体，据调查得得，白领午餐的问题主要表现在四个方面，在下面的文章里我们会一一讲到!
1、求速度
白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间
有些人喜欢在饭后喝点水，有人喜欢在饭后吃点零食。可是不是什么零食都可以饭后吃的。而且还不可以多吃。那么下面具体介绍一下。
1.葵花子，可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为
许多人都喜欢喝碳酸饮料，可是碳酸饮料不能多喝，碳酸饮料会造成肥胖，但可能增加患骨质疏松的风险。为什么呢？下面具体介绍一下。
碳酸饮料由于含糖多而导致热量较高，目前已引起越来越多人的警惕。5月3日，美国饮料协会还发布
