1：虾仁杯套餐 1.米饭75克 2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克 3.煮鸡蛋1只：50克 4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白质 ：28克 2：鳗鱼饭套餐 1.米饭75克 2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西
栗子又名板栗，素有“干果之王”的美称。据专家介绍，栗子性温味甘，有补肾强筋、健运脾胃和活血止血的作用，临床常用于辅助治疗老人肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。现代营养学研究则发现，栗子中含有丰富的不饱和脂
牛奶入汤是粤式汤水的一大特色，可以令汤更加细腻浓郁，但用豆浆入汤就不知是谁的首创了，不过大概也是受了牛奶的启发吧。 像今天的豆浆鲫鱼汤，豆浆不仅起到和牛奶相同的作用，且豆浆和鱼一起烹制食用，蛋白质组成更合理，营
功效：羊胎盘的营养结构最接近人胎盘，营养成分很高，而且不会感染肝炎病毒，不会与人类交叉感染。其入汤搭配大补药材或平和药材都很相宜。最适合一家大小食用。 材料：沙参玉竹枸杞子各12克，圆肉15克，羊胎盘1个，姜3片 ，水6碗
广东民间谓之“腐竹”是豆腐浆煮后浆面所凝结的薄膜，富有黄豆的营养和功能，中医认为其能养胃补虚。云耳即黑木耳，富含植物的蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等，功能养血益胃、和血止血。红腰豆是近年从国外引进的豆类新
笋的品种多样，苦笋为其中之一。苦笋又叫甘笋、凉笋，据营养学分析，它含有呈苦味的糖甙，有防癌解毒的功效。苦笋一般可在市场买到，它的烹法以炒、拌、泡这三种做法较为常见。苦笋质地脆嫩、吃时先苦后甘，若配以海味，令其食味更
火腿冬瓜汤是一道比较典型的淮扬菜，火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，令汤水非常鲜美。 而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤，非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉，更增滋补
立秋以后，天气渐渐凉爽起来，可以吃些肉食进补了。牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用，是秋季进补的佳品。 下面介绍一下韩式牛尾汤的做法。 原料与调料： 牛尾2公斤，水17杯
凉拌萝卜丝白萝卜250克，切丝，加盐少许放置半小时，待有液体渗出时，挤去萝卜汁，加入盐、酱油、味精、麻油，拌匀即成。本品清凉止渴、除燥生津、顺气消食、止咳化痰。适于老年人和高血压、冠心病、口角溃疡、舌炎、坏血病、支
香港作家张小娴曾在散文作品中教大家做过一味“失恋红衫鱼烩番茄”。材料中的红衫鱼是主角，破碎的心早已被挖掉；姜、蒜则惨被当做负心人，似乎用刀背将之拍扁便能解掉心头之恨；胡椒粉是不可或缺的调料，失恋中的人免不了掉眼
近日气温稍降，夜晚的寒意竟也让人瑟缩起来。外面是凉了下来，但就像经过久晒的房屋内部一时难以散热一样，人体内的暑热还未散去，胃肠方面的疾病容易乘虚而入，今天特介绍滚辣椒叶汤，有驱寒温胃、除湿健脾、养血等功效，尤其对虚
赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞，好生活更要好心情，好菜更要好色面，今天人气美食就教大家做一道：七彩烩胗芹。 原料：鸭眕、芹菜、西兰花、甜椒、橙子 做法：将鸭眕去皮，改刀改成一丝一丝的，这里切忌，不能切到底，切成和鱿鱼
牛奶入汤是粤式汤水的一大特色，可以令汤更加细腻浓郁，但用豆浆入汤就不知是谁的首创了，不过大概也是受了牛奶的启发吧。 像今天的豆浆鲫鱼汤，豆浆不仅起到和牛奶相同的作用，且豆浆和鱼一起烹制食用，蛋白质组成更合理，营
从小时候听老人家说“一日一苹果，医生远离我”开始，就知道苹果是个宝。苹果含有多种维生素和酸类物质，能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。除此之外，它还有助于代谢掉体内多余的盐分，防止下半身肥胖，是减肥的佳品。只是
三文鱼不便宜，但三文鱼头20多块钱就有一个，还是很大一个，感觉很超值，用来香煎和滚汤都很不错。三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健脑益智。而且秋天吃三文鱼还有滋润肌肤的功效，不妨多吃。 做法：
慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群，如精神萎糜、手足酸软，全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等，这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合症”。 对本病的治疗，西医尚无良策，中医理论认为，其发生主要是肝
专家们介绍，依据中医理论秋冬养阴的原则，要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食，以防秋燥伤阴，要补充易消耗的能量及营养物质。 滋补排骨 原料：排骨、白萝卜、青笋、枸杞 排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪，尤
主 料：猪瘦肉150克。 配 料：花生米150克。 调 料： 酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。 制作过程：
制作工艺 1.腌渍：花椒与精盐用文火炒香，待凉，抹擦子乳猪肉四周腌渍4小时，沥干吹燥。 2.复腌：乳腐卤，豆瓣酱加上黄酒调开，加上姜末、葱末、蒜茸、五香粉、精盐、白糖、胡椒粉调成糊，涂于乳猪肉上，再腌渍8小时。 3.
大杏仁是最健康的全营养零食，不仅能帮你全方位抗衰老，更能保护你的心脏健康。 一定要用美国大杏仁吗 营养学家确实这样建议，因为美国加州中部的平原地带有全球最适宜大杏仁生长的气候，有最一流设备和最专业的种
