紫菜牛肉卷原料：牛里脊300克，紫菜、火腿肠、鸡蛋、淀粉、松肉粉、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、麻油、孜然粉、面包糠、大葱、老姜、精炼油各适量。
紫菜牛肉卷的做法：
1)牛
五香全鸡的原料:主料：光嫩母鸡１只（１２５０克）；配料：冬笋２０克水发冬菇１５克；
调料：绍酒１５克、酱油１５克、糖色１０克、白糖１０克、精盐３克、味精１克、桂皮２克、山奈０．５克、丁香２个、葱５克、生姜５克、鸡汤５００克、芝麻油１０克、花生油６００克（实耗５０克）
五
生爆盐煎肉的原料:主料：猪后腿臀尖肉２５０克；配料：青蒜苗７５克。
调料：绍酒１５克郫县豆瓣酱２０克豆豉５克酱油５克味精１克白糖３克熟猪油５０克。
生爆盐煎肉的做法:
1）将去皮的臀尖肉切成长５厘米、宽３厘米的薄片，青蒜切成４厘
金银牛肉丝原:牛里脊200克，干粉条50克，精盐3克，味精2克，料酒15克，酱油20克，水淀粉30克，蛋清1个，葱，姜末各2克，高汤100克，花椒油15克，香油1000克(约耗85克)。
金银牛肉丝制法:
1)将里脊肉洗净，顺丝切成火柴
很多家庭会遇到这样的问题，冰箱的控温效果有时不能预期的准确，虽然用户可以理解会出现一些偏差，但是还是想知道那具体的原因。 小编就这个问题咨询了一些冰箱维修站的工作人员，他们解释到，冰箱的控温效果不
火爆腰花 孕妇食谱 材料 猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。 制作 猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，
四川棒棒鸡原料：鸡腿两只 香葱两颗 姜片4片 花椒1/2大匙 盐1茶匙 料酒1大匙（放入煮锅里的材料）
调料A：花椒粉1/2茶匙 生抽或酱油2大匙 砂糖1/2茶匙 芝麻酱 1大匙 花椒油 1茶匙 麻油 1/2大匙 辣椒红油 2大匙
黄花鱼做法多样，下面教你制作干烧黄花鱼：
材料：黄花鱼2条（约400g），五花肉50g，香菇50g，冬笋50g，胡萝卜50g，青椒50g
调料：生抽1小勺，老抽1小勺，糖1小勺，盐1/2小勺，水淀粉2大勺
做法：
1.黄花鱼处理
糟溜鱼片的原料:主料：青鱼净肉２００克；
调料：糟卤３０克精盐４克味精１克鸡蛋清１只葱末２克干淀粉１５克水淀粉５克鸡汤１００克白糖５克精制菜油５００克（实耗５０克）
糟溜鱼片的做法:
1）将鱼肉去皮批成片，用清水漂去血水沥干，加精盐３克
八宝鸭子原料：光仔鸭１只（１５００克）、糯米１５０克水发冬菇５０克冬笋３０克开洋２０克鸡肉７５克猪肉３０克鸭肫１个莲子３０克调料：精盐５克酱油２０克白糖１０克味精１克肉汤５００克水淀粉１０克绍酒１０克葱姜各１０克,精制菜油１０００克（实耗５０克）、芝麻油１０克。
八宝鸭子的做法：
排骨的做法多种多样，下面教你制作广东菜 ——佛手排骨 原料： 排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉100克，红辣椒1粒，川椒末少许，生油1000克（耗
孕期1-3个月-孕早期食谱 生姜羊肉粥 原料：生姜10克，羊肉100克，大米130克。 调料：盐3克，鸡粉少许，胡椒粉少许。 制作过程： 1、将生姜去皮切成米，羊肉切成小片，大米用清水洗净。 2、取瓦煲一个，注入
最近天气忽冷忽热，许多人，尤其是老年人和孩子，无法适应这种气候，感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。此时，可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料，能起到缓解咳嗽的作用
烹饪食材：
猪肉：500克
番茄酱：5汤勺
松肉粉：少许
淀粉糊：2茶勺（2大勺淀粉与1大勺水拌匀，粘稠为佳）
调味汁：（白糖2茶勺、白醋2大勺）
盐巴：少许
淀粉：2大勺
色拉油
烹饪材料： 牛肉(半斤)、青红椒(各2只)、黄菜椒(1只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(3瓣) 调料： 油(4汤匙)、酱油(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/4汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡精(1/5汤匙) 1、洗净青红椒和黄菜椒
用料：
鲜活虾、海苔（稍稍捏碎）、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。
做法：
1.虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线；
2.处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水份；
《随息居饮食谱》介绍紫菜时说它能“和血养心，清烦涤热，治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时引泻痢，析醒开胃。”紫菜十分适宜于暑热时为汤之用。中医亦认为它性寒，有降血压、清热利尿、利咽化痰、软坚散结之功。咸蛋有清热滋
原料：尖椒，肉馅（提前做好的）。 做法： 1、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟； 2、翻一面再煎1分钟； 3、盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟； 4、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎
吃过很多次的韩国烤肉了， 但从来都不敢点那道据说是很出名的“烤五花肉”。五花肉——肥肉，就光是想想心里也有点颤悠悠的感觉，虽然心里好奇到底是怎么个好味道，但一直都不敢点。可前几天刚学了个做韩式烤肉酱的方
周杰伦有歌《大灌篮》唱曰：“你就像豆腐，豆腐，吹弹可破的肌肤在试练我功夫。”我想这首歌可以成为今天这个厨房的主题曲，想要煮好豆腐，还真的要练上几手。 嘉宾介绍：黄顺妮 土生土长的广州西关女子，也是今年选出
