生煎藕饼是一道农家菜,制作简单。成品脆嫩爽口,藕味香浓,营养丰富。十分适合在家自制,闲时不妨一试。   香浓爽口 生煎藕饼 主料:藕 辅料:猪肉馅、鸡蛋、葱姜、青红椒、香菜 调料:盐、味精、白糖、料酒、蚝油、老抽、水淀粉
“豆腐三菌汤”是一道由山珍菌吊出的鲜汤,汤中含有大量的微量元素硒、锌、铁,具有补充水分、滋润肌肤的功效。菌类性寒,和汤滚5分钟后就会变得性温平和。每周喝一次菌汤,就像是给身体做了一次大清扫。   网友热捧的豆腐
面筋的来历 据说面筋乃梁武帝独创。梁代以前,僧人是可以吃肉滴。你想啊,出家人云游四方,托钵乞食,给什么就吃什么,哪容你挑三拣四?而武帝即位后,痴迷佛教,突然有了创新,起了“断酒肉”的念头。一方面是因为面对美味佳肴,他痛心
今天小编给大家推荐一道夏日小菜——火腿丝瓜浸竹荪,它是采用咸香的火腿来配搭竹荪浸煮,加上具有清淡菌香的草菇,组成一道老少咸宜的时令菜肴。   火腿丝瓜浸竹荪 材料:火腿80克、竹荪(水发后)200克、丝瓜150克、草菇50克
近日,天气是越发炎热,不少人已经开始食欲不振,对油腻腻的菜肴更是退避三舍。那么有什么方法可以减少菜肴中的油呢?其实有的,我们可以用无油烹饪的方法。下面小编就给大家示范无油的一菜一汤,号称“排骨两吃”,给大家提提食欲
早餐除了吃馒头,最有家味的就属鸡蛋饼了,而且这两样是外边小摊或是大酒店永远也做不出来的家的味道。那么在没有馒头或吃腻了馒头的早晨,鸡蛋饼就是我们的不二选择了。   早餐葱花鸡蛋饼 材料:面粉约300克,鸡蛋3只,清水或
夏季来临,吃起来颇有“肉”感的竹笋最近已经临近尾声了,爱吃笋的朋友们赶紧抓住这“最后的时光”煮道最美味的笋菜吧!   笋块红烧肉 原料:五花肉300克、春笋400克、姜、老抽、生抽、糖、料酒、八角、花椒、香叶、盐适量
健脑提神菜:西兰花炒虾仁 原料:速冻虾仁15个左右,西兰花一棵。 做法: 1、将西兰花洗净,去根,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。 2、待锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟,然后
身体变得虚弱,减肥不成反惹上一身毛病。下面,小编为你推荐10款营健康的减肥食谱,平衡营养,兼顾减肥与健康。 其实想要吃得营养健康很简单,不信可以一起来动手做几道菜肴。 1。栗子米饭 材料:米或糯米35克。 配料:栗子、料酒
1、韭菜虾皮炒鸡蛋 材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。 做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后
炒菜前,将切好的西葫芦丝放在盐水中,浸泡一会儿后捞出,再放入清水中浸泡去掉咸味再炒。另一种方法是将切好的西葫芦丝用油拌匀再炒,这样出汤也较少。挑选西葫芦也有讲究,最好不选粗的。细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少
茄子含有的维生素E还能使血液中胆固醇水平不致增高,绝对是减肥MM必吃的减肥食物。下面教大家做几道低油脂低热量的茄子食谱。 一、蒜蓉蒸茄子 材料:茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。 做法: 1.茄子去皮,将
鸡蛋营养丰富,很多人都喜欢吃。但是普普通通的一个鸡蛋,你会想到多少种做法呢?下面就介绍几种另类吃法。 鸡蛋时尚食谱1:日式蛋包饭 “蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”
我们小家庭每次作完豆浆都会剩下一些豆渣,如果把它们都倒掉那就非常可惜了,要知道,大豆含有非常高的营养价值,全身都是宝呐。那么,豆渣该怎么处理呢?不妨做香橙豆渣饼吧!   化废为宝 香橙豆渣饼 原料:豆渣150g、面粉150g、橙
肉末豆腐饼既可以作菜也可以当点心。特别适合老人和孩子们,是一道老少兼宜的菜。主要材料豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
慢生活并非慵懒和散漫,是一种回归自然、轻松和谐的意境,是一种健康的心态,抛开纷纷扰扰的快节奏生活,宅在家煮上一锅美汤,好好地犒劳自己一番,慢生活贵在这份自在。 难易程度:简单 总耗时:30分钟 实际操作时间:30分钟 制作量:8
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。不过吃黄瓜也有禁忌,下面就一起了解一下黄瓜这种饮食吧。 吃黄瓜也有禁忌 科学搭配营养最佳
四道家常菜 轻松排除毒素木耳杂蔬小炒 原料:莴笋、山药、黑木耳、枸杞。 做法: 1、黑木耳用水泡发,涨大后摘去蒂部,清洗掉杂质,撕成小朵。莴笋去皮切片。枸杞冲洗干净; 2、戴上手套,将山药去皮,冲洗干净。切小片,并用清水浸泡
夏季水果是热选,水当当能够让人们摆脱夏季缺水中暑的烦恼,此外,有些水果酸酸的特性又能很好地打开味蕾,让人情不自觉多吃点,爱吃点……搭配上肉类,能够更好地补充营养。水果与各种肉类搭配得当,不仅味道更鲜美,让能大大增强食
木瓜素有“百益果王”之称.我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有