我们在做米饭的时候最重要的就是能做的香软可口，其实这些不难，关键是要掌握诀窍，比如加点醋。
实验证明，煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热季
和几个好友相聚之时，最受欢迎的莫过于川菜等非辣不过瘾的菜系，尤其是麻辣香锅，想吃什么就挑什么原料，然后由师傅炒拌在一起，吃起来真是爽歪歪的。 不过很多人不敢吃辣菜，因为怕上火，长痘痘那就心烦啊 。不过，好不容易出来
女人而言，最重要是养，特别是年过三十的女人，不仅在化妆品上，饮食睡眠等都要适当注意。下面就推荐几款家常美味靓汤，既养颜又可享受美食，女人们行动起来吧！
一、莲藕排骨汤
材料： 主料： 莲藕100克、猪排骨200克。 调料： 盐、料
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。蘑菇的培养液(28～30℃培养22天)能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌，此培养液对豚鼠无毒，人口
开胃可是一件很重要的事情，说道开胃相信很多人都会想到山楂、西红柿、菠菜等食品。其实桂花、糯米藕对开胃来说也是很不错的，以下我们就为大家一款健脾开胃最佳食品——桂花糯米藕。
将莲藕2节洗净后擦干，从一端切下2厘
皮蛋瘦肉粥是一种在我国南方常见的粥，尤其是在广东一带。不同的地方做法也有不同。但大致也差不多，有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。以下我们就为大家介绍
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。
鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先经过油
家常豆腐可是一道好菜，我特别的喜欢。但不知道怎么做才好吃，怎么办呢?以下我们就为大家介绍几种做家常豆腐的方法。
烩制
蒸熟的鱼，拆肉去骨，与豆腐烩成“豆腐鱼茸羹”，此羹香滑清鲜，四季皆宜。烩制时要配以菇丝、姜丝、韭
黑米养生粥的做法：
先将黑芝麻适量，淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取25克，同黑米50克煮粥，粥成后加白糖适量，调和食之。《本草纲目》曰：“(黑芝麻)气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也，须发不乌用之良。”黑芝麻含有丰富的维生素E、
西红柿蛋汤可是我最喜欢的一道菜之一，基本上每次的饭店吃饭我都会点这道菜，但就是不知道怎么做更好吃?更营养?那么以下就让我们来看看怎么做更好吃更营养吧?
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：
一：将西红柿洗净切
板栗烧鸡是一道很常见的菜，在好几个菜系里边都有这道菜，其实这道菜的做法也是很简单的，以下我们就具体为大家介绍板栗烧鸡的做法。
材料:
净公鸡1只，净重约750克，板栗500克，小的鲜板栗，精盐5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，
合理的饮食习惯对人体健康至关重要，尤其是晚餐的吃法更有讲究。什么时候吃晚餐最好?晚餐吃什么好呢?下面就为大家详细介绍让你既健康又长寿的晚餐吃法。
吃晚餐的最佳时间
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉
叶酸是一种水溶性的维生素，是B族维生素中的一种。别看它似乎不太起眼，却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中DNA的代谢等都少不了它。
含叶酸的食物很多，但由于天然的叶
据营养学家分析，猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物。另外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁和维生素A、B、C等营养物质。猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价
猪肉炖粉条是东北的一道名菜，粉条在东北是人们生活不可离开的好吃的食物，而特别是用猪肉来炖粉，奇香无比。因为肉汤在里边起了作用，把滋味儿都炖进粉里边去了，吃上一口，余香无尽。 特别是在旅游之地，游人们玩累了，到住处吃
蘑菇腿炖嫩鸡是一道十分美味，且营养价值高的菜，鸡肉洁白，软烂鲜嫩，咸香适口，温中益气，固肾益精。是招待客人、给自己改善伙食增加营养的首选菜哦。
【原料】：
当年一母鸡1只，火腿片100克，水发香菇和冬笋片各50克，豌豆苗5克，鸡
麻辣花椒鸡的做法：
【原料】：
三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片
【调料】：
老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml
【烹饪工艺】：
1、将鲜花椒洗净后，用清水
西红柿炒鸡蛋是很多人都喜欢的一道菜，也是一道很简单的菜，很西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做
中药自古就是我国治病过程中重要的选择，合理的利用中药不但有治病的功效，还能强身健体。因此今天小编教您一个健康饮食的妙招，就是中药入菜。在菜中适当加入中药，可具有养生治病功效。
补血：饭中放点枸杞
功效：补血及明目
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。大凡各路商贾官吏文人墨客，莫不坐车乘船来此一品
