近日,东莞市卫生部门对全市32个镇(街)餐厅食盐使用情况进行抽查,此次被抽查的餐厅共328间,调查发现,小饭店的碘盐的合格率则低至70%。
卫生部门选择了全市300多家餐饮单位,其中含星级酒店及小饭店的厨房里正使用
记者从广东省质量技术监督局获悉，国家质检总局日前抽查了广东等7个省、直辖市生产的80种蜜饯产品、133种水果罐头，合格率分别仅为87.6%、99.7%。其中广东一家企业因产品“九制话梅”不合格被公开曝光，另两家广东企业因水
市盐务局昨日在宝安、龙岗两区展开食盐整治专项行动，查获假冒伪劣食盐3 吨。
在7月份进行的食盐整治第一阶段行动中，市盐务局已出动500多人次检查了100多个市场，在龙岗区查获假冒伪劣食盐216.5吨。
根据执法
1元钱买根冰棒，发现质量问题能获得多少补偿？近日，消费者赵先生用自己的维权经历，给出一个“罕见”答案：400元。 “有人卖假冒的伊利牌冷饮，请你们帮我维权。”上月19日，家住锦绣花园的赵先生，匆匆赶到江宁区汤山工商所投诉
据国家发展改革委价格监测中心监测，上周(2008.8.25-2008.8.29，下同)全国36个大中城市集市、超市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为14.19元，与前一周(2008.8.18-2008.8.22，下同)相比下降0.31%。
牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、
中秋临近，东莞市质监局对月饼、月饼馅料、肉制品、冷冻饮品、饮料、食用植物油、大米等应节食品进行了重点抽查。 上周五，质监局向媒体通报了上半年部分产品质量监督抽查结果。应节食品的整体合格率为90.55%，其中月饼
小卢带着女朋友到豪客来中港餐厅用餐，美好的午餐时光即将结束之际，一条四脚蛇却“夺”走了他们的好心情。 昨日中午12时30分，小卢与女朋友在豪客来用餐。他自己点了一份沙朗牛排，女朋友小江则点了一份田鸡套餐。田鸡套
康师傅“优质水源”广告被曝出涉嫌虚假宣传后，国家工商总局以及杭州、上海等地工商部门纷纷表示将对其作出处理，本报也对此进行了连续报道。面对越来越多的质疑，康师傅日前公开向媒体作出回应，撤下“优质水源”广告，但仍拒
中秋佳节将至，市食品药品监管局今天上午发布的一项近日对商场超市、食品零售店销售的各类月饼专项监督抽检结果显示，市售月饼卫生质量总体良好，合格率为98.89％。其中，上海亚华食品厂生产的采芝斋散装椰蓉月饼因菌落总数超
记者昨日从越秀区教育局向区内各中小学发的通知中获悉，《广州市学校食堂卫生管理指引》（以下简称《指引》）作了修订，新指引规定，学校食堂工作人员不得留长指甲、涂指甲油，食堂应距离污染源25m以上。 食堂员工上厕所要脱
中秋佳节临近，亲朋好友团聚繁忙，不法分子趁此机会制贩假冒名酒的案件呈抬头之势。云南省公安厅近日发布警情提示，提请有关部门和消费者注意防范。 近期，昆明市公安局经侦部门先后捣毁6个制售假酒的窝点。根据案件分析，
必须提前两周订席，每天只接待一桌客人，食客无权点菜，且席间禁喝饮料。 在家中开店，每晚只接待一桌客人，主人做什么就必须吃什么，主人播放什么背景音乐就听什么……一家“私房菜”小店的规矩这么怪，不仅没吓走顾客，反而据称
随着科学的发展，长寿将不再是人类无法触及的梦想。最近一项研究证明，好水也能喝出长寿来。在我国的江苏如皋、海南的南山以及广西的巴马县等多个地方都有长寿乡、长寿村。在国外也存在这样的地方。 长寿村在前苏联南
离中秋节尚有半个月，记者者看到，各大超市里却早已是月饼飘香，月饼促销大战已经打响。近日，记者者走访了几家超市，发现今年的月饼价格普遍呈现出“低价位”特点，“天价月饼”难觅其踪。 今年中秋节之前，国家质检总局发出紧
国际上一致认为，反式脂肪摄入越少越好，如果有个底线的话，每天应当控制在2克以下，大约相当于每天吃1个“派”，或喝半杯奶茶，或2—3小包咖啡伴侣的量。 反式脂肪到底藏在哪
反式脂肪也叫反式脂肪酸，是油脂在“氢化”加工过
随着中秋佳节的临近，各色月饼纷纷上市。然而，并不是所有人都适宜吃月饼。医学专家提醒，以下这些疾病患者最好少吃或别吃月饼。 月饼大都含有大量的蔗糖且热量较高，糖尿病患者不宜吃月饼。患有龋齿的人多吃月饼会造成龋
糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。目前，我国有3000万左右的糖尿病患者，就是说，涉及3000万左右的家庭要慎重地选择饮食。这也使许多商家抓住了赚钱机会，大量生产无
由于今年中秋节比往年提前，使得不少刚刚上市的月饼礼盒纷纷卷入“价格战”。今天上午，在某大超市卖场，约有一半的月饼礼盒在进行优惠促销活动。“买第二件半价”、“买够一定金额返购物券”——厂商用各种促销方式吸引消
一盒月饼动辄几百元，贵的不是包装，而是馅料。今秋月饼包装进一步“瘦身”，占总价值的比例也越来越小，不过月饼的价格却并不便宜，因为月饼用的馅料越来越“金贵”了。 1日记者在石市几家超市看到，礼盒装的月饼都已摆到重
今年5月1日，卫生部下发了《食品营养标签管理规范》(下称《规范》)，要求食品企业在标签上标示食品的营养成分、营养成分功能时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素及其含量，而且应当比其他营养
