如今，食品安全已成为人们健康生活的重要话题，而人类95%的食品安全问题都来自动物性食物。市场上的蔬菜个头儿越来越大，饲养的禽畜生长速度也越来越快，但味道却大不如以前。原因就在于，蔬菜种植中采取了大量的所谓化控技术，
据国外媒体报道，不同血型的人对于食物有不同需求，血型也会影响人们对食物的消化能力。印度一家餐馆甚至根据客人们的血型推出独特的血型菜单。以下是不同血型的人适合的不同饭菜。
A型血 这类血型的人更适合消化植物性
香菇贡丸里吃到的虫子
王小姐说，11月16日，她在吃桂冠香菇贡丸时，突然发现丸子的横截面有一条类似虫一样的东西。于是，将这个东西拉了出来，发现是一条类似蚯蚓一样的虫子，大概长3厘米，两端细，中间粗。之后她将剩下的香菇
因为柿子卖不出去，从化溪头村的李大姐选了些还没烂掉的柿子挑回家做柿饼。
尽管柿子的采摘期早已过去，但从化良口、吕田等地的柿子树上依旧挂满了柿子。“单是我们村就有10万斤柿子没卖出去，我们只能让它们烂熟在树上。
内蒙古满洲里市卫生监督所11月19日正式启动食品卫生监督公示制度，全市45家餐饮企业成为食品卫生监督公示制试点单位。
根据这一制度，满洲里市卫生监督所定期对各餐饮单位的卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从
中国营养学会推荐的乳母钙的适宜摄入量为1200毫克/天，而调查显示，我国妇女哺乳期钙的平均摄取量大多在适宜摄入量的50%左右，有的仅达到20%至40%。对此专家指出，新妈妈饮食中“缺奶”甚至“断奶”，会影响钙的摄取，继而影响自
昨日，长沙市工商局公布了该部门最近对西长街红卫集贸市场内水发产品的抽测结果：现场抽检四户商家的鱿鱼和一户商家的海参被检测出碱超标。
市工商局对红卫集贸市场内的水发产品进行了PH值检测，市场内欧某、孙某、彭某和
随着最后一批不合格奶制品在穗无公害化销毁，“三聚氰胺奶粉事件”的阴影正在渐渐淡出老广视野。昨日，记者走访广州奶粉市场发现，淡出了近2个月的国产奶粉陆续重返市场。虽然重新上架的国产奶粉纷纷亮出“奶源放心牌”以
在由云南营养学会主办的“2008昆明营养知识宣传周”期间，中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员陈君石院士表示，现在大部分人还不会看食品标签，并呼吁大家在购买食品时一定要详细阅读附于食品包装容器上的标签，从而使自
前些时候，我应邀参加一个活动，收到了主办方赠送的一种保健品———紫皮大蒜油。从产品的名字看，我知道里面有我熟悉的大蒜，尽管已经成了油。其实，这还算好的，很多保健品，从外表看，根本判断不出是什么东西做的，只知道“对人体有
昨日上午，常州市钟楼法院对涟水人赵某制售假盐案进行了审理。据悉，从2006年开始赵某从非法途径购入印染助剂，再“改头换面”将之包装成小包装的食用盐，数量多达50余吨，从中牟取暴利。这是省内首起用印染助剂加工成食用盐，且
大家都习惯把到商店买水喝称为买矿泉水，实际上，现在真正的矿泉水少之又少。记者调查发现，现在商店里销售的主要有4种水，分别是纯净水、矿物质水、天然水和矿泉水，但很多人分辨不清，对这些水也不了解。
记者调查：矿泉水一瓶难
眼下到餐馆用餐，干净不干净、新鲜不新鲜，已经成为人们最为关注的问题。一盘菜端上来，我们可以判断它是否美味，但却对菜品是否新鲜、制作过程是否卫生“两眼一摸黑”，因为餐馆后厨总是“闲人免进”的。为此，记者对餐馆采购、
据韩国《朝鲜日报》报道，所含抗癌成分是现在玉米10倍的紫色玉米在韩国开发成功。江原大学教授?海翊23日表示：“成功开发出了被广泛认知为抗癌物质的天然食用色素——“花青素”(Anthocyanin)含量是现有玉米10倍以上的品
省会家政中介陆续开展的催乳师培训，给我省催乳行业注入了新鲜血液，催乳师门槛因此骤降，催乳服务价格有望下调，催乳费用将在市场竞争中趋向公平。
“婴幼儿”奶粉事件催红了我省催乳师市场，应这种需求，家政中介纷纷出台催乳
昨天市消保委公布的一项调查报告显示：消费者对保健食品市场总体满意程度不高，表示“不太满意”和“很不满意”的高达49%。在这些消费者中，有59%认为保健食品广告虚假夸大成分多，广告宣传过分夸大事实、忽视适用人群等，造成
日前，记者对中国工程院院士陈君石就食品安全问题进行的报道刊发后，读者对其中提到的食品添加剂问题甚为关注，纷纷询问：“食品添加剂是不是都有害?”“标有‘不含任何添加剂’的食品是不是很安全?”对此，天津市食品专家及生
记者昨日从佛山市质监局获悉,根据国家质检总局相关规定,佛山备案的部分企业食品标识不符合发布的《食品标识管理规定》,而该局从昨日起取消了全市1118种食品标识登记备案权。记者从这份名单上看到,被取消标识的食品多
红酒历来是法国饮食文化的一个象征，但一项最新调查结果却显示，半数以上法国人认为红酒会对身体健康造成伤害。
法国生活质量观察与研究所26日公布的一项调查结果显示，51%的法国人认为红酒是影响健康的“危险”饮品，在“危
美国问题奶粉事件已引起国家质检总局的高度关注。质检总局29日表示，目前已通过有关渠道请美方提供有关检出三聚氰胺产品的详细信息。而FDA昨日宣布的婴儿奶粉中三聚氰胺及其副产品三聚氰酸(即氰尿酸)的安全值和中国的
