现如今,人们去饭馆就餐时,对碗、骨碟、茶杯、酒杯、汤勺、筷子这样的“六件套”早已不再陌生。一年前,在消毒餐具刚流行时,《生命时报》记者曾暗访消毒餐具公司,(见2007年11月20日第24版《餐具统一消毒真的可靠吗》)
爱吃粉丝的人不少,涮火锅、拌凉菜、做汤,都少不了粉丝。
不过,凡事过犹不及,大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险。因为在粉丝传统加工工艺中,需要添加0.5%的明矾(硫酸铝)以增加粉丝的韧性。而有研究表明,过多地
一台饮水机，到底使用多长时间就该淘汰了?饮水机中的饮用水，到底怎样才算安全?面对这些疑问，即将出台的饮水机国标或许都能给出答案。
记者近日获悉，冷热饮水机国家标准目前已经完成公示。如果顺利的话，年底将正式出台。据
广州市价格监测中心数据显示，上周市场蔬菜供应充足，价格较此前一周下跌8.14%，其中之前一直身价高企的冬令叶菜也降价1～2成，鸡蛋价格降至今年以来最低价，只需3.8元/斤。
上周鲜菜上市量约有800万公斤左右，市场供需基本平衡，广
大连是鱼糜制品出口地区，近年来大连鱼糜制品出口量以每年15%~20%的速度递增。辽宁检验检疫局最新统计数据表明，截至11月20日，2008年大连地区鱼糜制品出口量已达1.6万吨、898批，货值2900多万美元，出口量同比增长30%以上。
内蒙古自治区政府近日披露，内蒙古对生鲜乳收购进行分区划片管理，杜绝乳品企业无序争夺奶源。
内蒙古明确要求：伊利、蒙牛两大乳业集团按照平等协商、等量置换的方式，合理划分生鲜乳收购区域。盟市区域内分区划片由所在盟
前来参加第五届中美战略经济对话的美国农业部长爱德华·谢弗3日在此间表示对中国的产品质量“非常有信心”，并呼吁中美双方继续在食品安全领域进行双边合作。
谢弗在此间举行的媒体见面会上回答记者关于中国食品安全问
经营环节出现食品安全问题，也要承担责任，最严重的将被摘牌。近日，重庆市工商局经开区分局表示，出现食品安全问题，不光生产者要承担责任，销售者也要负责。
自全国出现奶粉的“三聚氰胺”事件之后，加强生产、流通领域食品安全
沙特阿拉伯食品和药品管理局周三宣布，该局在沙特发现雀巢公司中国工厂生产的一批奶粉中含有大量三聚氰胺，并禁止了这批奶粉的销售。雀巢中国区声明称，中国没有销售这些沙特阿拉伯的产品。 国产雀巢奶粉在沙特被检出含
从超市买回400克牛肉，做成红烧牛肉；从乡下买回400克现杀牛肉，也煮熟，两道菜一比，前者分量竟然只有后者的一半！
一个多月前，宁波知名的“揭黑”网友老馋猫上传了一个实验——欧尚、乐购、三江、家乐福四大超市卖的牛肉，都存在
专车上门接送去体检，酒店内开设免费健康讲座，“白大褂”为老人免费量血压、测血糖，各种高价保健品送货到家……最近，华东医院遭遇“李鬼”：冒名该院专家专为老干部、老年人体检，借机推销昂贵的保健品，不少七旬老人被骗花了50
主席巴罗佐也曾喝过
比利时首都布鲁塞尔欧洲联盟总部的官员近来谈咖啡色变，因为大楼一批咖啡机制作的咖啡经检验发现，其中含有远高于正常范围的重金属物质。英国《泰晤士报》4日报道，这些意大利产的高级咖啡机专供包括欧
昨日，早报记者从宁波市工商局获悉，该局在近期开展的流通领域鲜牛肉商品质量专项监测中发现，宁波乐购、欧尚、好又多等5家知名超市销售注水牛肉。对本次监测不合格的商场超市，工商部门正立案调查，将对相关责任企业作出处罚
江西省食品药品监督管理局发布2008年第九期违法保健食品广告，北海绿海生物绿仙螺旋藻、哈尔滨保利医药E肽润巢被曝光！
江西省食品药品监督管理局关于发布2008年第九期违法保健食品广告的公告
各设区市食品药品监督管理
在今天举行的海口市政府新闻办发布会上，海口市纪委监察局负责人向媒体通报了海口市龙华区龙桥镇救灾大米出现缺斤少两问题的调查结果，表示将对相关人员启动行政问责，同时建议工商部门对责任经营单位进行处罚。
10月27日，
标签是消费者了解产品信息的重要途径，但一些企业却在标签上做起了手脚，存在蒙蔽消费者之嫌。
今年第三季度，山西省质监部门共对15个批次的糕点饼干进行了监督抽查，重点抽查的是接近保质期的糕点饼干。抽查结果显示，保质期
昨日，梅州市环保部门通报，某品牌乳业梅州地区代理商，采用不当方式处置下架牛奶，导致奶液进入市政排污沟流入梅江，造成水环境污染，被梅州市环保局依法查处。
据了解，12月1日上午，有市民向梅州市环保部门举报：在梅城江北望江楼底
三鹿奶粉事件后，武汉质监部门历时一个月，首次对该市生产的白酒、芝麻酱、酱卤肉制品、豆制品、水切面、米粉6类重点食品的生产企业进行了全覆盖检查。结果显示，6类食品总体合格率达到91.03%，相较于之前大单类抽检有了显著
今天上午，天津市工商局发布了近期流通市场含乳饮料、水产品、休闲食品商品消费警示，在受检的80个批次商品中，12个批次商品质量不合格。对监测发现的质量不合格商品，市工商局已责令受检经销单位全部下架，并对经销单位实施了
常熟市食品安全委员办公室2008年重点食品抽样检测不合格产品名单
序号 产品名称 规格 生产日期 被抽检单位 标示生产单位
1 小麦粉
20071022 常熟市白茆粮饲加工厂 常熟市白
