上海“染色馒头”余波未平，重庆市也惊现“染色馒头”。记者昨日从渝中区工商分局获悉，上清寺工商所在近日的一次食品专项行动中，在渝中区学田湾市场内查获大量“问题馒头”。昨日出具的专业检验结果显示，这批馒头加入了对
一包标价4.9元的芝麻糖，包装上竟然有两个生产日期昨日，网友“小老百姓”给本报热线爆料称：杨家坪家乐福销售的康舒牌手工芝麻糖，包装上贴的纸质标签生产日期是2011年4月22日，但包装封口上烫压的生产日期却是2010年10月30日
不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居然超标58倍，不仅如此，里面还含双氧水、日落黄等添加剂，实在太“毒”了。
市工商局昨日通报，云阳工商局近日连锅端掉了这样的猪蹄髈非法加工窝点。
4月27日，云阳县工商
烤肉店用鸭肉冒充牛羊肉，那么，鸭肉又是从哪里来?质量可靠吗?连日来，记者走访肉品批发、销售市场发现，类似的速冻鸭肉主要流向自助餐厅、火锅店、烧烤摊等。让人意外的是，在这些店中，却很少能见到鸭肉这道菜。
便宜!鸭肉几元
记者从杭州市质量技术监督局获悉，杭州市场日前抽检发现了硫黄熏蒸过的问题干辣椒、枸杞等干制蔬菜果品，海带、莴苣干等则非法使用了一些添加剂。 针对目前百姓关注的食品安全重点问题，杭州质监部门结合近期关注重点，对市
市民在谴责烤肉店用鸭肉冒充牛羊肉的同时，对食品添加剂在“偷梁换柱”中扮演的角色感到担忧。近日，有知情人向记者透露了酒店后厨的潜规则——添加剂“多如牛毛”。
在记者卧底打工的烤肉店内，工作人员用羊肉香精、牛肉
恐怖！每天吃到90种食品添加剂。擅自扩大食品添加剂使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，已成为当前食品添加剂使用的三大顽疾
食品添加剂，可以不加吗？
每个成人一天大概
劲爆！2011年的食品安全事件。2011年还没过去一半，食品安全事件就曝光了很多，在这里就摘取一些代表事件。
【一】大米镉超标事件
大米作为南方人的主食，无疑听到这个消息对南方人而言无疑与时晴天霹雳，但是卫生部的相关负责
2011年5月8日凌晨，数家媒体的记者跟随重庆市有关执法人员，在包茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭的经营户进行检查，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近千只。
经当地出入境检验检疫局检验，证实灌注物主要为重晶石粉，含硫酸钡达6
放了膨大剂的西瓜还安全吗？最近西瓜成了地雷，居然就爆了。有网友调侃说：有一天哥要是突然爆了，不要惊讶，因为哥吃了太多西瓜。管中窥豹，可见一斑，进而推而广之，是不是我们吃的西瓜里都放了膨大剂呢？放了膨大剂的西瓜，我们吃着还
5月14日，济南市质监局市中分局的执法人员查获并取缔了一个利用工业纯碱(工业碳酸钠)加工海参的黑窝点。
近日，济南市质监局市中分局的执法人员接到知情市民举报后，14日上午对小梁庄街上的一处居民小院进行了突击检查。一
4月底，重庆警方查获上万斤致癌物“罗丹明B”染色的毒花椒，这些花椒部分被不法商贩用来制成火锅底料。与此同时，北京市场也发现有类似的染色花椒出售。这种花椒用水浸泡后迅速褪色，清水变成红色，明显区别于正常花椒。其背后
为了使腐竹看起来卖相更好，吃起来韧性十足，一些不法分子便在生产时非法添加国家明令禁止的吊白块、工业硼砂等原料。韶关市公安局曲江分局昨日向媒体通报，警方联合质监部门对一家地下腐竹加工厂进行突击检查时，发现有不法
日前，不少消费者致电反映有荔湾区商铺在销售假冒“金龙鱼”食用油，记者将情况反映给广州工商部门，本月9日，广州市工商局荔湾分局鹤洞所根据群众反映辖区内有销售假冒“金龙鱼”食用油的情况，在益海嘉里食品营销有限公司广
“山寨”茅台大案曝出惊人利益链
停尸房“造酒如灌水”以假乱真身价涨10倍
贵州来的50元一斤的塑料桶装酒，装入浙江造的20元一套的包装中，在重庆一处地下停尸房里一番倒腾，立即变成一瓶市场零售价近千元的名酒“飞天茅台
“山寨”茅台大案曝出惊人利益链
停尸房“造酒如灌水”以假乱真身价涨10倍
贵州来的50元一斤的塑料桶装酒，装入浙江造的20元一套的包装中，在重庆一处地下停尸房里一番倒腾，立即变成一瓶市场零售价近千元的名酒“飞天茅台
大门紧闭，10多名工人正在里面忙着生产烤肉、鸡排。他们用的牛肉、鸡肉等原材料，“哪里便宜就到哪里买，才不管它是活的还是死的”——这样一家没有食品生产许可证，名叫“麦唯食品厂”的食品作坊，就藏在南安市霞美镇霞美村一
近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中，记者发现小肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品
“吃着吃着，一低头突然看到酸奶里有一片绿毛，太恶心了。”17日，哈市李女士拿着她在沃尔玛中山店购买的“今天酪典庄园欧式酸奶酪”向记者报料。李女士希望商家和厂家能够严把质量关，不要再发生类似的事情。
记者看到，李女
“满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。”……
近日，“飘动的树叶”等网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”遭遇受骗
