吃要吃得饱还要注意健康安全。在我们吃的食物中不是所有的都能吃，有的食物如果吃法不当会让你中毒的。下面这10大食物可以毒过砒霜。
四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就
在我们这个缺乏饮奶习惯的民族当中，与牛奶有关的误解却很多，禁忌更是不一而足：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝……弄得许多人在喝牛奶之前惶恐不安，往往要在牛奶的营养和喝奶的规则之间反复权衡。其实，很
秋果源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，许多人纷纷购买，先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。
苹果：
果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是
在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时
我们知道，每种食物都有自身的保质期，但要知道这个保质期不是一成不变的，它会受气温、气候湿度等因素影响。如果不注意食物的保质期，食用了过期的食物，不仅很有可能引起食物中毒，而且还有可能让身体罹患重病哦。
警惕食品
英国：早餐，彻底革命ing
传统的英式早餐是英国人向来的骄傲牛奶，红茶，果汁，黄油面包，炸薯条，煎鸡蛋，煎培根，香肠，烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样，而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个
鸡蛋在我们的日常饮食中占有很大一部分的比例，有很多人每天几乎都吃一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常的高，但是健康专家提醒我们：有些鸡蛋是不能吃的，那么什么样的鸡蛋不能吃呢?
1、死胎蛋：
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫
和豆腐不能一起煮。这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心不可动摇的铁律了。然而，有营养专家认为，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。
为什么菠菜不可与豆腐一起吃?理由只有一个：菠菜中含有
前言：日常生活中，经常碰到，买回来得蜂蜜放一段时间后，就会出现结晶现象，有时候还会看到在蜂蜜表面出现一层白色的泡泡，很多人怀疑可鞥你是蜂蜜变质、蜂蜜质量差等等原因，先不要着急，接下来将告诉大家蜂蜜结晶、起泡是怎么回事
很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。
日本排出抗癌蔬菜榜
蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在
多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，要害在于人们吃菜的时候总存在一些过失的食用方法导致事倍功半，以下有9个你生活中常见的误区，影响着你的健康……
⒈久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一
蔬菜是人体极为重要的各种维生素、矿物质的来源。然而，大部分人的早餐，往往忽视了最重要的蔬菜。事实上，只有每天摄取一定数量的蔬菜，才能促进人体生长发育、提高免疫功能、提高工作效率。
番茄营养很丰富。它是一种典型
小孩的反射机能差，吃东西的时候一不小心卡到咽喉、气管、支气管的情况时有发生。由于呼吸道是生命通道，一旦卡住容易造成堵塞，导致呼吸不畅甚至死亡，对孩子而言极其危险。
警惕！5岁前吃这些食物可窒息
小儿呼吸道异物包
人们大多使用新鲜的食物，但是，并不是左右的食物越新鲜越有益，科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。此外，有些食物，新鲜的反而是有诸多不利影响的。
鲜海蜇
海蜇含有五羟
吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关
西红柿与土豆都是营养丰富的蔬菜，但搭配在一起就不是这么回事了！大家对饮食禁忌应该也听说不是，其中有一则是：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。
小女孩中毒死因是西红柿+土豆？
网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃
海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜，由于做法简单，家家爱吃。
但用海带红烧或炖汤时，许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。
常
研究发现：涮锅汤威胁健康
曾有研究人员测定了4种火锅汤共24锅当中亚硝酸盐含量的变化。测定时共采集4个点的数据，即开始吃的时候，以及涮各种食品后30、60和90分钟时。
测定结果发现，随着测定时间的延长，涮锅汤中的亚硝酸盐
近些年来，各家各户的生活水平都提高了，吃饱了穿暖了。所以现在的人讲究的是怎样吃才更健康，吃什么对身体更有好处，只要是说有利于健康的食物，人们都会拼命的多吃。另外，这些说是说有利于健康的食物，就真的吃了能健康吗?有的
