有人喜欢吃肉粽时喝茶来解油腻，这种做法并不合适。 专家指出，肉粽通常比较油腻，所以很多人在吃的时候喜欢喝点水、茶或者清汤。这种做法并不健康。粽子本身就是不易消化的糯米类食品，吃粽子时如果同时摄入大量水分，会
患贫血症的病人大都是由于缺铁引起的。这时经常会有人，甚至是医务人员好心地向病人建议：“菠菜里含有很多的铁，你应该多吃菠菜。”其实，这是一种错误的看法。
首先，菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁
不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖
记者调查：酸牛奶多数常温销售 酸牛奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵后，再冷却灌装的牛奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏。但是记者调查发现，许多商家在销售酸牛
禁忌一：高糖食品 包括白糖、红糖、点心、红薯等。空腹大量吃糖，容易引起血糖骤然升高，因为人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值。而且糖类分解产酸比较多，空腹吃糖可能会破坏机体内的酸碱平衡。另外，
鲜榨果汁富含钾、铁、硒、铬等矿物质、维生素C、胡萝卜素及抗氧化物质。其中的维生素C不仅自身具有多种生物活性，还能协助人体吸收膳食中的铁。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%。若与富含维生素C的
节食者推荐喝乌龙茶 因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料：乌龙茶 做法：简单地用开水冲。 功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 浮肿者喝薏
自小喜欢果饮，成家后仍难改此嗜好，但我不喜欢在街上的店里吃，因为担心里面加了色素香精，也怕不卫生。所以我只好买了本果饮制作的书，回到家自己琢磨操练，没想到自己做出的果饮，味道还挺不错，营养也就更有保证。 我家里有
故事主人：青苹果，客户服务：不吃，那就喝吧 原先一到下午，我和同事就叫外卖，频率最高的是珍珠奶茶，觉得相对于薯片等零食，喝下去的零食可能热量更低。 最近，办公室都喝起了含有多酚类物质的葡萄汁。据说，它是抗氧化的“法
市场上的土豆各式各样，如何买到好吃营养的土豆？军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉介绍，一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的；其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的；除此之外
粗的作用虽然很多，但是有些人却不适合吃醋，是那些人呢？
正在服用碱性药或使用抗生素者 包括磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等，因为醋酸可中和碱性药，使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物
小王最近觉得右上腹不适，医生给他开了肝胆B超检查，嘱咐他检查当天早晨不能吃东西。检查那天，医生发现小王的胆囊充盈不好，便询问他有没有吃东西？他说什么都没吃，就喝了一瓶“营养快线”。结果，医生只能让小王先回去，第二天再
加快新陈代谢能减肥，可是具体应该怎么做呢？ 适量饮水 新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说，如果身体缺水，那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比较深，那么就证明你每天饮水不足，记住在三餐前
一日三餐，已经是人们习以为常的生活方式。可是如果一日变成两餐，甚至变成一餐，吃的东西还是一样多，内容也毫无变化，对健康会有什么样的影响呢？最近，《美国临床营养学杂志》上发表的一篇研究论文探讨了进餐频率和健康的关系，结
牛奶与抗生素同时服用可能发生相互影响。其中，抗菌素(即抗细菌抗生素)与牛奶同时摄取可影响抗菌素吸收，如口服青霉素V钾、四环素、先锋霉素等，大部分可因同时饮牛奶而影响吸收，使抗菌素作用下降，影响治疗效果，因此抗细菌抗
专家认为，泡温泉前最好只吃七成饱，吃得太多容易引发头晕、心慌。 快泡温泉时，应喝一杯温开水（约200毫升），少吃流质食物，尽可能排净大小便。尽量避免饭前饭后立即浸泡温泉，至少应间隔60分钟，否则很容易引发疲劳。 如果
在习俗中，农历五月是恶月，民间又称“毒月”。用现代观点来解释，此时气温迅速升高，天气暑热，病原微生物大量繁殖，毒瘴滋生，人最容易生病。为了安度暑日，民间在端午这天，除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还择食一些药
忌喝大量冰凉的饮料 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？ 开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温
据英国《每日邮报》近日报道，《国际运动营养学会杂志》刊登美国一项新研究发现，麦片粥、玉米汁等谷类食物，比运动饮料更易恢复肌肉力量。 研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动
