芋头粗洗一番，放锅内蒸熟，用筷子扎一下，穿透即可食用。取出剥皮，可蘸糖或蜂蜜吃。 剥皮后，切成菱形小块，与鸡蛋、西红柿一起炒，味道更美。 鸡块炖芋头：烧开一锅水，放好调料，把鸡块炖五成熟，再把芋头削皮切块，放入锅内，与鸡
将茄子、土豆这些家常蔬菜蒸着吃是最好的减油腻的方法。我观察到，平时炒菜多放油，不全是为了“好吃”，而是想让食物靠油温“熟得更快些”，而蒸着吃就能避免受热不均。油脂多的食物，还会把过剩的油脂释放出来。蔬菜蒸着吃还
我跟爱人很少有时间在家做饭，经常是让孩子自己叫外卖、吃速冻食品或者泡方便面打发一餐。 多少年一直都是如此，虽然孩子偶尔也会抱怨，但我们也没怎么放在心上。直到有一次陪朋友去听讲座，专家的一席话让我特别有感触
随着人民生活的提高，小麦的加工越来越精细，面粉越来越白，从营养学角度来讲，面粉加工越精制，其营养素的损失也越严重。 面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法，制作的方法不同营养素损失也有所不同。经
香甜酥脆的饼干一直很受女生喜欢，苏打饼干更是成为早餐首选。“因为很多人认为苏打饼干是饼干里最有营养的，其实苏打饼干未必很营养、很健康。”中国食品科技协会营养支持委员会理事范志红副教授介绍，饼干的营养有限，不能
中国农科院作物科学研究所研究员赵志超称，北京瓜农宣称的“牛奶西瓜”涉嫌炒作，无法证明牛奶浇瓜地可改善西瓜品质。对于有媒体报道称赵志超介绍“牛奶是天然的高级肥料”，赵志超同时澄清其并没有做出如上表态。 中
在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。 午餐如何兼
最近，新浪网进行了一项《广州居民膳食习惯》的调查，经统计发现，广州市民中仅有23.8 %每周吃3次以上的小麦/面食，84%的广州市民都是以白米饭为主食。粗粮与细粮搭配食用是增加粗粮摄入量的最佳方法，但是广州市民中认为可以
在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。 当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，这些
又到菊黄蟹肥时，打算大快朵颐先看食用贴士。 到任何一家食肆，一般上门一杯茶，如果你要吃蟹，茶水还是免掉吧。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛
苹果醋并不是厨房里的调味品，而是指苹果汁发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。大连营
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。而青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木
专家说，健康方便面脂肪、盐、蛋白质含量都有严格标准。 网友说，做一碗好吃的方便面有四项注意。 我们的生活不知从什么时候开始变得忙碌起来，没有时间买菜，没有时间为自己做一顿丰盛的饭菜，吃饭变成一种不得不解决
乙肝患者除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。 一、肝病患者的饮食： 肝病患者的饮食结构要合理，要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和
牙疼，需要拔牙，对常人来说是件简单的事情，但糖尿病人会有很多顾虑，担心影响食欲，又怕影响病情。从临床上看，糖尿病患者不要轻易拔牙。 因为糖尿病病人多存在凝血功能低下，抗感染力差，又常合并有许多慢性并发症，如轻易拔牙
内容：粥、豆浆、鸡蛋、馒头、面包、豆制品、花生米、蔬菜 分析：早吃好，午吃饱，晚吃少是科学饮食的经验，因为每天晨起精力充沛，上午又是我们工作效率最高，支出脑力和体力最多的时间，所以必须要有充足的能量和营养素支持我
提醒，菊花有降血压的功效，血压偏低老人和血压正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超过三朵。 一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。如果每天都喝菊花茶，也
秋季喝蜂蜜的时间推荐选择早上，因为早上喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。 秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂蜜能润燥，所以很适合秋天服用。 但是脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃一点东西再
现代人重视营养，更关注食品安全，有些食物的确让人忧心忡忡。近日，美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物，并进行了解读和指导。 我们吃的鱼没有被污染吧？ 好消息：任何人都不能放弃吃鱼的打算。鱼是动物蛋白质最佳
许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。 温奶 睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包
