酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有:香蕉中不含有维生素A,D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富。   酸奶和香蕉同吃,在营养上没有
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇当量是93.5微克,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用,另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,适合心脑血
眼下正是吃新鲜龙眼的好季节。   专家提醒大家,采摘过程中,龙眼果皮沾染了许多灰尘和细菌。果农为了延长其保质期,可能还会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也会带有硫磺等化学物。   所以,吃龙眼前一定要用流动
只有在海边,人们才能感到海风的丝丝凉意。就着海风,吃吃烧烤,聊聊八卦,还有什么比这样生活更令人惬意?品种繁多的海产品,让人食指大动,那么在品尝之前,先来了解一些海鲜贝类的常识,让我们即美味又健康的享受海味。   夏季时
女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星,当你拥有了迷人的身材,每个角度看去都是完美无暇的,自然就成为了众人目光中的焦点。生活家小编特别为您打造360度完美的瘦身计划,将各式健康的瘦身减肥资讯综合起来,帮您拥有完美
一碗精蒸细煮的白米饭,散发出田野的稻香和浓浓的手制情怀,热腾腾地小口开吃,米粒的清香和甘甜慢慢随着舌尖扩散。这样认真细致地品味,大约许多人都忘记了。我们可吃可选的食物太多。往往忽视了最朴素、简单的味道对其他食
深秋是喝汤补体的好时节,想要调理脾胃,多喝牛肉汤是最好的了,特别是经过长时间炖煮的牛肉汤,更容易吸收,做起来也不会太麻烦。   可以买一斤黄牛肉,倒五碗清水,其他什么都不用放,炖上8到12个小时就好了,这时牛肉已经基本炖烂
每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。绝大多数的欧美国家已经出现了厨房食物温度计,用来精确测量食物的最佳温度,让你烹饪出最美味的食物。食物的温度和其口感、营养都是息息相关的。     泡茶。泡茶的最佳水温
我国六成以上孩子缺锌,可是不少孩子补完锌剂后仍然缺锌,问题多出在补锌的方法上。专家提醒说,口服补锌剂不能空腹吃,不然会出现恶心、呕吐等胃部不适。   原因是锌与胃酸会发生化学反应,进而造成胃黏膜损伤。而且,补锌吸
天气转凉,打边炉吃热气腾腾的火锅又成了很多人的当年最爱。煮久了,火锅的汤底成了一锅杂食大乱炖,所有营养都溶在这锅汤里,汤中的油水也很高。这种久煮的火锅汤还能不能喝呢?   久煮锅底营养太过剩   省中医院消化科陈
这位蒋书珍老太太今年八十有四岁,耳不聋,眼不花,身子骨硬朗着呢,就是最近天太热,蒋老太太就觉得有点难受。大儿媳和三姑娘平时最心疼老太太,她们觉得得动手做点什么了。    曹凤霞,村里出名的孝顺闺女!更是做得一手好菜!
雌激素对女人来讲非常重要,它是维系女人第二特征的重要因素。雌激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长,雌激素的分泌量也随之减少,皮肤失去以往的光泽和弹性。如果想延缓衰老,那么补充雌激素,就成为每
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血
“这个季节正好是柑橘上市,经常服用利尿药的心衰及高血压患者或是肾病患者,可以多吃点柑橘,以防因钾丢失出现不适。”专家提醒说。   心功能不全、高血压、肝腹水、肾功能不全以及其他原因引起的水肿,在治疗中都会服用
妈妈都知道过多吃甜食不利于宝贝的健康,但几乎所有宝贝对甜食“爱不释口”,不少妈妈的对策是禁止宝贝接触到甜食。专家指出,妈妈如果简单粗暴地禁止宝贝吃喜欢的食物,反而容易导致宝贝吃得过量。   美国华盛顿大学公共
近年来,吃粗粮逐渐成了一种时尚,玉米面窝头、小米燕麦粥、杂面面条以及各种豆制品,组成了备受欢迎的“粗粮宴”。   粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦
常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿“长”满斑点,而实际上,白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。德国科研人员实验发现,白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质,长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层,使其对冷热酸甜等食物更
作为餐桌美食的灵魂催化剂——香料可以说是一种不可或缺的重要元素。那或辛辣、或鼎沸、或凌厉的自然气息,可以引领食物到达更自然醇香的美妙境界。如果多花些心思研究并善加调理,这小小的香料可就能够像魔法大变身一样
有些蔬菜既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。   韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。   韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用
眼下正是核桃上市的季节,想补脑的人常常会在这个时节多吃些核桃。核桃的确是食疗佳品。核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油含有不饱和脂肪酸,有防止动脉硬化的功效。核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的