近日一种奇特的中医食疗养生法在白领中流行，就是生吃泥鳅降虚火、治疗慢性胆囊炎、发冷、口渴、肝火旺等。但中医专家提醒慎用此偏方，因为此种吃法不仅没有充足的科学依据，还容易感染寄生虫。 专家介绍，中医认为泥鳅
要想防范肠道疾病，首先在生吃蔬菜瓜果前一定要充分清洗干净，可以用盐水浸泡消毒。用手拿取食物时要充分将手洗净。此外，尽量避免食用剩饭剩菜，如果一定要吃的话一定要充分加热再吃，尤其是在冰箱内保存的食物更要充分加热。
“眼镜要掉了，眼镜要掉了。”“眼镜又揉到眼睛里了。”以前，听到这样的话，我身边的人都是见怪不怪，因为戴隐形眼镜的我，总是眼干得要命，再加上工作需要长时间盯着电脑，眼睛干涩更是愈演愈烈。 基于以上原因，我开始了自救
以前吃芥菜，有些人会受不了它的多渣和苦味，不过，近年来产自广东电白县的一个新品种——“水东芥菜”则完全改变了人们的看法。这个品种的芥菜以叶少茎多、爽口甘香而在市面上走俏起来。据广医三院营养医师曾青山介绍，芥菜
“酒为百药之长”一说，出自《汉书·食货志》，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。 繁体字“醫”字从“酉”(酒)，即是由酒能治病演化而来的。酒问世之前，人们得了病要
肥胖孩子可能营养不良 在时刻守在孩子身边待命的家长们看来，孩子挨饿的情况是永远不会出现的，的确，在越来越多的小胖墩充斥校园的时候，营养过剩似乎比饥饿更让人瞩目。 但是，即使是体重超标的小胖子们依然可能“忍
当今现代人由于工作强度比较大，往往会熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任务，如果食晚饭与觉时间相隔超过四小时，可以十至十一点钟左右吃点消夜，因为有至少一小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。 专家建议消夜食物宜选
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是，专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。 人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好
大家都知道木瓜含有丰富的营养，可以补充身体所需要的营养成分，可是木瓜怎么吃才可以全部吸收呢? 木瓜牛奶： 材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加) 做法：木瓜去皮、切块。放
俗话说：要使皮肤好，粥里加红枣。红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，每百克枣肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍，故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种
临床病例中，男性不育问题越来越严重。她建议男性20岁后，最好每年一次生殖健康检查。 “如果我早点了解相关知识，现在肯定已经当上爸爸了。”昨日上午，在市计生研究院附属医院举行的男性健康日现场咨询活动现场，27岁的
记者昨天从市疾控中心获悉，该中心近期从肠道门诊腹泻病人监测中检出了缓慢爱德华菌。据悉，这是省会首次检出该病菌。有关专家提醒，在饮食方面一定要注意卫生，海鲜类产品一定要煮熟煮透。 据市疾控中心有关专家介绍，缓
做菜什么时候放调料好，该放什么调料？如何既保持烹调后菜的色香味，又保持菜中营养素最大限度地不被破坏，这的确是一大学问—— 酱油——出锅之前 酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此应在即将出锅
不少人喜欢用蔬菜做汤，新鲜又有营养。新鲜蔬菜一般是碱性食物，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外，尤其以下几种蔬菜。 海带 海带非常适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用。佝偻病、
很多人都提倡春天多吃大蒜，因为病菌被“冷藏”了一冬，大蒜天然的杀菌作用能够在这时派上用场。其实对于男性朋友而言，大蒜还有另一个绝妙好处——可以让精子数量明显增加。 尽管没有专门的实验室数据，但中医理论和临
龙眼蛋卷 原料：鸡蛋4个，瘦猪肉200克，荸荠50克，精盐、料酒、味精、湿淀粉、香菜末、红樱桃各适量。 做法： 1。将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、味精，用筷子向正、反两方向反复搅匀。炒锅置火上烧热，分批淋入蛋液，旋
所有的皮蛋都得采用无铅加工工艺，否则不准上市销售，标准同时对汞、镉、铬的含量也进行了限量规定。据悉，近年来在各地食品质量抽查中，不合格皮蛋总是榜上有名。 一些小作坊式的企业为使皮蛋在熟后不出现已凝固蛋白再
长期以来，很多家长认为“吃什么补什么”，在保护儿童视觉健康方面，认为吃鱼眼可以明目。 然而，专家表示，其实鱼眼睛等食物并不是保护幼儿眼睛的最佳选择。 中国营养学会妇幼分会委员、中山大学营养学系教授蒋卓勤指
鳢科动物乌鳢的肉。鳢鱼又称蠡鱼、黑鳢、乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、乌棒等。广泛分布于我国大部分地区的河流，湖沼。获得后，除去鳍、鳃、内脏等，洗净鲜用。 [性能]味甘，性寒。能补脾益气，利水。 [参考]含蛋白质、脂肪、
只有在海边，人们才能感到海风的丝丝凉意。就着海风，吃吃烧烤，聊聊八卦，还有什么比这样生活更令人惬意?品种繁多的海产品，让人食指大动，那么在品尝之前，先来了解一些海鲜贝类的常识，让我们即美味又健康的享受海味。 贝类一定
