便秘的现象在如今已经很普遍了，虽然在药店或饮食店外处处都贴有针对女性便秘的药物广告。但谁都知道“是药三分毒”，难免会让人心有疑虑。 下面一组专家针对这样现象推出了一套女性专用的便秘食谱，据说是根据亲身体
秋末冬初的三文鱼正值繁殖期，特别肥美，正是喜欢三文鱼的食客们品尝的好时机。由于进口三文鱼对保鲜要求较高，从海里捕捉上来之后，就必须进行冰鲜处理，并空运到世界各地。据专业人士介绍，三文鱼的处理有零下20℃速冻和零下10
民间一直流传有肿瘤患者忌食发物的说法，公鸡、无鳞鱼、虾、螃蟹、猪头肉、韭菜、牛羊肉等都属忌口之列。其实，忌口并非简单地不吃某一类食物，而应根据患者的症状、治疗情况等区别对待。 因病忌口：肿瘤患者如经常失眠，
熏酱食品含致癌物质不宜多吃，在食用时应和一些能起到阻断有害物质的食物一起吃，例如大蒜和茶叶及维C，维C可以起到解毒作用，因此不妨吃猕猴桃等富含维C的水果或蔬菜。 此外，熏酱食品和大蒜一起吃或是在吃熏酱食品时喝点
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。 如果
在我们日常饮食中，往往都会出现吃的不要浪费的观念，节省虽是美德，但是有些事情是不能够省的，不然就会构成危害我们健康的元凶啊！例如，以下这些就是不该省的： 剩菜一热再热 为了不浪费，许多人常常会把剩菜一热再热，但是
因富含多种维生素、氨基酸、多价不饱和脂肪酸等各种对人体健康有益的元素，加上只在海域深处活动，肉质柔嫩鲜美，且不受污染，金枪鱼已受到越来越多健康人士的青睐。中国中医科学院广安门医院营养科主任王宜指出，肝脏不好、血
跟馒头比，面包中有不少的蛋白质，所以吃了面包，其他的高蛋白食品比如鸡蛋、牛奶等，可酌情减少。面包中有酵母，容易产生胃酸，肠胃不好的人也不宜吃得过多。 起酥面包一般要加入20％～30％的黄油起酥油，含饱和脂肪及热量实在太多，
很多上班族平时工作忙，经常每周去超市采购一次水果蔬菜，存放到冰箱。然而专家指出，一般的水果蔬菜冷藏保存不要超过72小时，果蔬存放时间过久营养价值会大大降低。 中国营养协会常务理事李淑媛指出，果蔬放在冰箱久了，水
在“吃得越来越好、动得越来越少”的生活方式下，年轻的“小腹翁”、“小腹婆”越来越多。近日有研究发现，在日常饮食中增加膳食纤维的摄入有助于改善年轻人的腰部线条。 腹部脂肪被认为是“身体中最危险的脂肪”，一
常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿“长”满斑点，而实际上，白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。德国科研人员实验发现，白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质，长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，使其对冷热酸甜等食物更
西红柿是百姓餐桌上经常出现的食物，近一段时间以来，国内外许多营养学、食品学者不断对西红柿生吃还是熟吃发表文章，说法不一，使百姓有些不知所措。今天，我们听听范志红老师的说法，您的心里可能会踏实一些。 在蔬菜当中，
当走进超市的食品柜台，各种各样的零食小吃就会跃进您的视线，品种繁多的薯片、虾条、米饼、锅巴等。这些食品包装鲜艳、口味诱人，吸引了孩子们的眼球，就是成年人也很难摆脱诱惑。 虽然口味鲜美，膨化食品营养是不全面的，
问：我的孩子有1型糖尿病，我怕他多吃，血糖控制不住，就不让他吃零食，他经常喊饿。我这样做对吗？ 天津读者 夏女士 答：许多家长认为，糖尿病患儿也要严格控制饮食。其实不然，糖尿病儿童的饮食治疗目的是合理计划饮食，而不是简
美国科学家日前发表研究报告称，经常喝热的泡有桔子皮的红茶可以预防皮肤癌。 亚利桑那大学的研究者发现，经常喝热的红茶可以使皮肤患鳞状细胞癌的几率减少40%，如果在红茶中添加柑桔类水果的皮，患癌率则可降低70%。
没完没了的聚会、酒席，是否已让你感觉肠胃负担过重？下面就介绍几招，帮你调理肠胃，化解油腻等不适感。
★白开水化解法：酒桌上的食物大多口味厚重，会在体内产生大量酸性物质，损害你的肝脏、肾脏、心脏。适当多喝白开水，可
生吃最好选有机蔬菜 天气转冷，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，
人人都知道吃蔬菜好，但不讲究吃菜学问的不合理食用方法，同样会带来身体的危害。市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒，6种不当的蔬菜吃法，一定要注意： 饭前吃西红柿：饭前吃西红柿， 容易使胃酸增高，会产生烧心、腹痛等不
每个单身人士都有这样的经历，突然嘴馋，突然饥肠辘辘，却窝在沙发里，无论如何也不肯到楼下便利店跑一趟。而所谓的单身食谱，就是教这些懒家伙怎么在十分钟内，用冰箱里所能找到的东西捣鼓出一顿不用洗许多盘子的美
自2009年6月开始，全国九大省市开展了“家电以旧换新”试点活动，让很多消费者得到了实惠。家电以旧换新，不仅关系到家居电器使用安全，还与消费者的健康息息相关。 据中国家用电器协会副会长陈钢介绍，家用电器的安全使
