最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动
在漂亮的写字楼内，每天不被风吹日晒，还有空调恒温，“白骨精”(白领、骨干、精英)的工作让不少人羡慕不已，不过据医学专家介绍，看似优越的条件背后隐藏着生理和心理上的危机，长时间面对电脑辐射、不规律的生活、长期保持一个
有的人在外面暴晒也不容易中暑,而一些常呆空调房间里的人却动不动就中暑,这是夏天室外气温高,上班呆在空调房,回家还是呆在空调房,导致长时间不排汗,人体调节功能下降了的原因。从中医上来讲,夏天室外高温,空调房的低
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。
误区一：酸奶等于酸奶饮料
酸奶不等于酸奶饮料
如今，不
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。
误区一：酸奶等于酸奶饮料
如今，不仅酸奶的品种琳琅满
美食，因为受了点拨，于是，豁然开朗了，还是自己，却披上一件随时可以变换的外衣，或亮丽，或……注意噢!万事都有两面性，我们这里所说的“改变心情”，可能是由坏变好，也很可能是将好变坏，自制力有限的食客，慎观，忌食。
1.素食
这被素食
城市白领中工作压力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、过劳等使身体或心理均受到损伤，生物年龄平均比实际年龄提前衰老十年。如何挣脱压力束缚，最好的办法是饮食治疗。
1、压力过大时“宜吃”：1杯低脂酸奶或2汤匙混
一种长得像嫩豆腐、需要用勺舀着吃的碗装老酸奶最近火了起来。
在北京朝阳区民族园路某超市奶品冷柜前，记者看到，某品牌旗下的“东北老酸奶”正在搞促销，虽然价格比普通酸奶高，仍有不少顾客一口气就拿上了三五碗：“口感细
有一名孕妇，怀孕已5个月，医生说这个时期容易贫血，需要注意补血，动物肝脏就是很好的补血美食。孕妇的家人于是经常给她做动物肝脏吃，猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是孕妇又听朋友说，肝脏是动物体内的解毒器官，聚集了很多毒素，不
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不
我们熟知的坚果类花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇
“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
1.柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生
10种不正确的牛奶饮法要注意
其实现在很多人都会注意保养身体，喝牛奶是其中一种方式，但许多人却不会喝牛奶。据专家介绍，有10种喝牛奶的方法不可取：
一、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D。牛奶在阳光下乳糖会酵化，使牛
此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
腰果的主要产地是非洲的莫桑比克，其含水量降至一定水平
黄瓜是可以美容的瓜菜，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥食物，但一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。
黄瓜具有良好的食疗
莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心，宁神。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
食物功能：莲子性味甘、涩、平，人心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，人心、肺经，有润肺止咳
反季蔬菜水果已经不是什么稀罕的事情，一年四季，我们只要走到超市，几乎都可以买到我们想要的食材，洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分
俗话说“十胃九病”，这提醒人们：作为人体重要的消化器官，胃是很容易得病的，必须小心呵护。然而事实上，胃的健康却被严重忽视，不但一些老年患者往往只在感到胃痛时才吃点药，而且更有不少年轻人正在无意间成为老胃病患者的“接
不同人群如何均衡营养
快餐族：学会混搭
记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班，索性买个煎饼边走边解决，中午加班，只能吃个盒饭或快餐草草应付，周末在家嫌做饭太麻烦，就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。
营养陷阱：办
