取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤煮饭。茶叶的清香融入米饭的香甜，煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。
茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》记载，用茶水煮饭
据营养学家研究，提高晚餐质量，可以有效地改善人体的营养状况，这与晚餐摄入的营养物质更利于人体吸收有关。当然，知识分子的晚餐也要因人而异，对于已明显超重或肥胖的知识分子，晚餐适当吃少些，占全天总热量的30%左右即可。脂
想知道一天之中最科学的时间是什么时候吗？想知道什么食物可以让你的一天三餐加下午茶都营养健康吗？如果想知道，就跟着小编一起来看看哦。
史上最科学的吃饭时间表
早餐──7：00
这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温
近年来，食物的酸碱度一直令许多人困惑。有的人认为，自己是酸性体质，所以要吃一些碱性食物，以求中和，这样才能保持机体的酸碱平衡。甚至有的人每天早晨要取一小块烧碱泡一大杯水喝，来保持机体的酸碱平衡。
其实，这种做法是错
吃对食物，能防衰老。美国一家健康杂志最新载文称，人体器官衰老程度不同，不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。
绿叶菜让大脑年轻5岁。25岁之后，人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示，每
人体从食物获取热能，以维持机体的生理活动及体力运动，这一热能由食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内经过生物氧化反应后产生。
蛋白质是构成人体各组织细胞的重要原料，供热不是它的“主业”，因此，膳食中蛋白质供热的
对于我们来说，关注饮食带给我们的健康和营养，首先第一个要关注的就是我们进食的餐单。到底你吃进去多少东西，吃了些什么，总的一句话来说，就是要好把守住饮食进口的那一关！
1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜
很多时候我们都能找到快捷的通往健康的道路，只看你会不会善于发现而已。在防癌的方法选择上，饭后吃一个梨就是不错的方法。有人说水果不是要在饭前食用吗？这个，你就来听听我们的研究再做结论吧。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是
人们总是习惯一生病就吃药，但是是药三分毒，怎么办？其实只要对饮食多一些讲究和布置，就如养生药膳类型的健康食谱，它不仅能预防疾病还能缓解病情，在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副作用！
1、苦瓜炒肉丝
药膳配方：猪肉5
葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆
蛋清和蛋黄哪个更有营养?这是很多人想要了解的问题。日常生活中有的人喜欢吃蛋黄，也有的人喜欢吃蛋清，那么，到底蛋清和蛋黄哪个更有营养呢?下面会给大家做详细的介绍。
蛋清和蛋黄哪个更有营养?专家指出，鸡蛋中的营养成分
不能空腹吃的食物有哪些?大家应该知道，有些食物是不可以空腹食用的，否则会给健康带来很大的伤害，那么，不能空腹吃的食物有哪些呢?我们一起来了解一下吧!
不能空腹吃的食物有哪些?专家指出，以下食物是不可以空腹食用的：
牛奶
什么人不能喝豆浆呢?豆浆受大家的喜爱，因为喝豆浆的好处多多，豆浆营养价值高，它含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，对人们的身体很有益处，但是喝豆浆并不是大人、小孩都适合喝，喝豆浆很讲喝法，错误的饮用对身体健康会造成损
蜂蜜的营养价值很高，还具有多种养生功能，广受人们的喜爱。但很多人却不知道蜂蜜怎么吃效果最好，如何储存蜂蜜才正确呢?简单来说需要注意几点，一是温度，包括水温和环境温度，二是不要与金属容器接触。
蜂蜜怎么吃效果最好
冲
肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。难怪有人说肥胖是疾病的先兆、衰老的信号。形成肥胖的原因大多与饮食因素有关，因此调节饮食就成了减肥的重要措施。主要应从以下几个
黑米是大米的一种，属于糯米类，它能够药、食两用。日常食用有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
黑米是大米的一种，属于糯米类，它能够药、食两用。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。
柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖
训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用。
1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2.能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到
社会的进步，给我们的生活带来了意想不到的改变，一年四季吃不完的水果，喝不完的蔬果汁，蔬果汁营养丰富，喝起来又方便，但是问题随之而来，超市的蔬果汁健康吗。最近由香港某营养机构进行的一项化验却表明：部分带包装蔬果汁的钠(
夏天天气炎热，人们喜欢吃黄瓜解暑。其实黄瓜还可以消脂。
黄瓜清脆爽口，成了不少人开胃解暑的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，专家却建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营
