平衡膳食是我们日常生活饮食的重要原则，它是指不仅能为人体提供足够数量的热量和营养素，且能保持各营养素之间的数量平衡。
(1)热量及热源质配比平衡。热量摄入适应性别、年龄、劳动强度及生理需要，摄入与消耗呈动态平衡
正确科学的饮食对我们的身体有好处，不正确的饮食会对我们的身体造成很大的危害，也是导致很多疾病的最重要原因。那么什么样的饮食才是正确的呢?以下就让营养师来为您解读生活饮食的规则。
下面选择几种人们最熟知的饮食
所谓健康食物其实就是指一些有营养，对身体有好处的一些食品。食物的吃法有很多，不同的吃法有时会发挥不同的效果。据美国食谱畅销书作家狄宝拉.麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式，不仅在吃法上带来新鲜感，还让食物的色泽、
小米粥是北方常喝的一种食物，一般都是在早餐的时候喝，其实小米粥在晚餐的时候喝是可以养胃安神助眠的。建议大家不妨尝试一下!
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米中的维生素B1的含量位居所
什么是快乐食物呢?吃什么食物能让人快乐呢?相信每个人都有不高兴、焦虑的时候。那么当我们心情极度糟糕的时候，我们应该吃什么呢?下面的几种食物，相信能让你赶走不良情绪，收获好心情。
全麦面包
为什么总有那么多MM喜欢
在很多人看来一天中最重要的一餐是早餐，其他的就都不重要了，其实这样的想法是很不对的。午饭跟晚饭也都是很重要的，尤其是晚饭就更重要了。那么晚饭吃什么最好有营养呢?
晚饭吃什么最好有营养：
晚餐要吃少
现在社会竞争很
吃辣对人的肠胃不好，这个很多人都知道，但这对那些喜欢吃辣味食物的人来说就是一种煎熬了。那么该怎么办呢?营养专家提示：辣味食物最好放在中午吃，否则会对身体造成伤害。
研究发现，人从早晨到中午的消化和吸收功能十分旺盛
牛奶是一种营养价值最高的饮品，也是现在最欢迎的一种饮品，但在在中国人的食谱中，牛奶的分量太少太少。人均只有28-29公斤，远远低于发展中国家40公斤的平均水平。其实牛奶应该天天喝，应该把牛奶作为一种日常必需食品融入生
米饭是我们的主食，尤其是男方家庭，关于米饭的做法，大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。但是关于几种做法的营养保存最好的是哪一种呢？ 实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭 煲
我们很多人，尤其是注重养生的人喜欢喝茶，科学家表示，红茶中含有大量的抗氧化剂茶多酚(polyphenols)。茶多酚有助于阻止癌细胞生长。美国哈佛大学另一项研究发现，喝茶可提高免疫功能。最新研究发现，喝茶有助于保持心脏健
很多人总是在工作中感到疲惫和乏力，注意力很难集中，其实这个原因我们的早餐的食用有着很大的关系，也就说我们的早餐存在很多的饮食注意实现，下面我们就给大家说说早餐的饮食注意事项吧。
从食物结构来看，午餐和晚餐一般
很多人都会发现我们吃饭时候的习惯都会直接影响我们身体的健康，我们就会说，难道这么多年，我们还是不会吃饭吗?其实每个人都有自己吃饭的习惯，但是并不是说我们的习惯都是正确的，有的时候我们吃饭习惯其实都是错误的，下面
生活我们都知道，我们吃饭不光是为了吃饱，同时也为了能摄取均衡的营养，这样我们才能让我们吃的更加的健康，但是有的时候我们的一些饮食方式和一些饮食习惯都让我们的营养在吃的时候就流失了，而不是有效的被吸收了。
狂吃
盐吃多了流失钙 长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天将过多的钠随尿液排到体外，每排泄100
很多人喜欢吃臭豆腐等虽然味道臭但是口味很香的食物，臭豆腐、豆汁、臭冬瓜、臭鲑鱼等，这些多半都是微生物发酵赋予了独特的风味，那么这些食物健康吗?如何吃才能更健康呢?
一、臭豆腐
如果你不曾吃过臭豆腐，第一次闻它的
米饭是我们每天都会吃的食物，那么很多人就会想，天天一成不变的焖米饭，怎么也不会厌倦呢?怎么吃才更营养呢?在这里，我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法，或许能给您带来一些“创造性”的灵感。
特征做法让米饭营养大增
特
吃葡萄皮和籽也对我们的身体有好处吗?平时我们吃葡萄往往把葡萄皮和籽吐掉，殊不知，皮和籽的养分成分胜过其肉。国外专家研讨创造，葡萄皮中含有高效抗癌物资，能克制癌细胞的生长。
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把
据科学研究发现，当大脑的前额叶皮层被合适的神经递质、激素或者其他体内产生的化学物质刺激时，集中注意力的行为就产生了。尤其是多巴胺这类“愉悦性化学物质”的水平升高，更能促使注意力集中。
“当多巴胺水平升高时，你
许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
很多人都有饭后喝汤的习惯，认为这样更助消化，在很多的饭店吃饭，也是在最后饭店送上一碗鸡蛋汤或青菜豆腐汤，感觉不错。但以后有人说：“鸡蛋汤是滚蛋汤，青菜豆腐汤是提醒你该清账付钱了，不雅。”于是大部分饭店都在饭后送上一
