作为平常的人类我们每天都少不了美食的诱惑,面对各种各样的美食,我们总是很好奇,想去尝试更多的美味来满足需要,但是我们每天的饮食中可能有许多食物是有致癌危害的,所以我们在平常饮食中要引起足够的重视,那么生活中有哪些食物具有致癌的危害呢?以下我为朋友们简单介绍一下吧!
1、精面粉
精加工后的面粉不仅会失去大部分营养成分,还经过漂白化学物——氯气的漂白。美国环保署指出,氯气是危险、刺激性气体,会导致高血糖,造成肥胖和癌症,甚至致命。
2、人工甜味剂
正在减肥的人或糖尿病患者为了避开糖分,可能会使用人工甜味剂来代替。但许多研究表明,人工甜味剂会导致体重增加,并使得血糖难以控制。更多的研究证实,阿斯巴甜分解后会产生一种叫DKP的毒素,导致某些脑瘤。
3、酒精
偶尔小酌一杯有助于放松心情,但饮酒过度会造成许多健康问题,包括糖尿病、肥胖和各种类型的癌症。
最近的一项研究表明,比起那些从不喝酒的女性,每天喝一杯酒的绝经女性患乳腺癌的风险增加30%。世界卫生组织癌症研究专家指出,酒精是导致口腔癌、食道癌、肝癌、结肠癌及女性乳腺癌的“祸首”之一。
4、精制糖
不少人认为,精制糖是最容易致癌的食物。高果糖浆作为精制糖的一种,极容易被癌细胞所代谢,因此是致癌的“元凶”之一。这使得大部分使用精制糖的食品都被列入黑名单中,包括蛋糕、苏打水、调味料和果汁等。
5、加工肉
像热狗、香肠、熏肉和午餐肉含过多的盐和化学品。一些研究表明,经常吃加工肉类的人早死几率增加了43%。其中硝酸钠是最大的“凶手”,众所周知是熏肉中的致癌物质。
6、烟熏、腌制食品
熏制和腌制食品往往会产生亚硝酸盐,有较高的癌症风险,可导致胃癌和大肠癌。
7、薯片
薯片是高脂肪、高热量零食,不仅容易使人发胖,其中的高反式脂肪和钠还会导致癌症和心脏疾病。
8、减肥食品
减肥食品经常用过量的人工甜味剂、钠、色素等来弥补口味的不足,而这些添加剂于健康有害无利。
以上内容介绍的八种食物在生活中有很大的致癌作用,朋友们都了解了吗?平时饮食注意健康,多吃有利于健康的蔬菜水果,少吃辛辣刺激性的食物,这样对身体健康才不会有更多的危害。