很多人都喜欢在餐后，或者炎热的下午来一份清甜的甜品来滋润滋润。吃什么比较好呢?下面，寻医问药小编一款美味甜品银耳枸杞羹，一起来学习吧。

主料：

银耳一朵、枸杞一小把

辅料：

冰糖适量

做法步骤：

1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里，加少许水打成蓉。

2. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。

3. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了。

4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。

小贴士

1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。

2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。