我们常常都来制作焖排骨或者蒸排骨来吃。这是因为排骨中含有大量的钙元素，是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富，碘是构成人体甲状腺素的必需物质，是维持人体智力发育的重要元素。可是还有一种应用吃法，就是排骨与海带共食，可为人体提供丰富的营养物质。下面，寻医问药小编来介绍汤鲜味醇的排骨海带汤。

主料：

排骨500克、海带300克

辅料：姜葱、盐料酒2勺、醋1勺冰糖3颗

做法步骤：

1. 排骨剁成段，用水多次洗去血水。

2. 锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。

3. 海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。

4. 砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

5. 加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。

6. 把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。

7. 加入盐调味。

8. 排骨海带汤做好了。

通过上面的介绍，大家都知道美味排骨海带汤是如何制作的吧。希望可以帮助大家。