汤水是我们餐桌上不可少的一道菜。很多人都认为制作一份汤比较麻烦复杂。因此都是懒得去制作。其实，也有很多制作简单的汤谱的。下面，寻医问药小编来介绍一款冬瓜玉米排骨汤，一起来学习。

主料：

排骨，冬瓜，玉米

辅料：

姜适量、白醋少许、盐少许胡、椒粉适量、葱花适量

做法步骤：

1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

通过上面的介绍，大家都知道如何来制作冬瓜玉米排骨汤了吧，希望对大家有帮助。