对于酸奶,大家平常都是把它作为饮品,如果作为正餐也仅限于早餐对面包或者一些粮食的搭配上。那么你们见过酸奶和菜搭配么?下面给大家介绍一下酸奶和菜搭配出来的早餐、午餐和晚餐以及他们的做法:
营养美味的酸奶早餐。这顿美味的酸奶早餐的原料很简单,有一杯酸奶、一个苹果、若干葡萄干和杏仁、速溶燕麦片。下面介绍一下这种搭配的做法:首先将燕麦片、葡萄干和杏仁放在烤箱中烘烤十分钟左右,在烘烤的过程中注意要用小火,再次将苹果切成小块,这时候把烤箱中的麦片、葡萄干和杏仁取出,放入盘中,倒入酸奶,最后加入苹果块。这种早餐的搭配不仅美味,同时含有丰富的营养成分,能够促进肠胃的蠕动,起到降脂润肠的功效。
爽口开胃的酸奶午餐。这个午餐的搭配需要的原料比较多,主要有:生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果、煮熟的鸡蛋、酸奶和草莓酱或蓝莓酱。虽然需要的原料比较多,但是做法确是非常简单的,只需要要将所有的准备好的原料放在盘中,将酸奶和准备好的调料倒入,均匀搅拌即可。这种午餐的做法不仅颜色鲜艳,看起来很有食欲,同时这些食材中的维生素含量丰富,对人体非常有好处。
健康养生的牛奶晚餐。这种晚餐的原料也比较少,只需要土豆、酸奶和鸡蛋,调料需要盐、橄榄油、葱花和胡椒粉。做这道菜需要的程序分为以下几步:首先,将鸡蛋煮熟(稍嫩即可),取出鸡蛋将蛋白剥掉,将蛋黄碾碎;接着,将土豆去皮蒸20分钟左右,取出后碾成泥状;最后将土豆泥、蛋黄和酸奶混在一起,放入橄榄油、葱花和胡椒粉即可食用。这种酸奶做法口感清淡,营养丰富。
以上三种酸奶搭配,可以使你的早、中、晚三餐都富含营养,有兴趣的朋友可以试一试。