日前，中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了“营养强化大米”上市仪式，仪式上提出营养强化大米未来将逐步推广，替代当前营养物不足的普通大米
一物若丰富深厚到某一程度，反而将去芜存菁，以最纯澈的样子展现于人。面前这一碗清如琥珀色的汤就是这样，其中的功力是2份食材熬不到1份的汤，其间需要两遍熬煮、多次过滤澄清，需要16小时，有专人不间断照料。而这样一碗极
含有天然毒素、流入兰州市场约一吨的东北油豆角大部分已进入二级批发和零售环节 东北油豆角，皮肉坚厚，一般烹饪不容易破坏其毒素，昨天兰州一些市民就因为食用东北油豆角发生食物中毒。令人担忧的是，5月13日进入兰
王先生的妻子在海慈医院住院。5月14日上午9点多，妻子让他出去给儿子买罐止泻奶粉，因为儿子老是腹泻必须得喝这种奶粉。王先生就去医院附近一家叫海慈苑的百货店买了一罐美赞臣的奶粉。谁知道买回去，媳妇对着奶粉一研究，竟
菜单印有中、英、韩、日四种语言的菜名对照，号称供应上百种“各国料理”。“本膳居食屋”、“月食屋”……在北京语言大学附近多个供应日式、韩式快餐的外卖单“餐厅”实际上并没有店面。记者调查后发现，这些“餐厅
全球食品业巨头雀巢集团法国公司20日宣布，召回3款可能存在质量问题的咖啡产品。
雀巢集团法国公司的一位发言人对媒体说，一段时间以来，公司接到一些顾客对产品质量的投诉，他们经过研究认为，问题的根源可能是装咖啡的一些玻
江苏省徐州市妇联幼儿园72名幼儿因食用不洁食物，陆续出现腹泻、呕吐、发烧等症状。截至14日中午，尚有10多名患儿仍在医院观察治疗，没有生命危险，其余患儿均已出院。疾控专家提醒，夏季是食物中毒高发的季节，务必做好防范工作
《食品安全法》实施后全国首例食品包装质量安全消费维权案在海淀法院复兴路法庭一审宣判。北京金源丽餐饮有限公司经营的东来顺金源饭庄店、老边饺子馆金源店因销售劣质有害餐盒被判10倍赔偿餐盒费用共220元。
今年3
外包装与益达口香糖十分相似，价格却比益达便宜一多半，昨天，无照商贩在推销山寨“益达”口香糖时被城管队员当场查获。
昨天，东城城管东四分队队员巡查到朝内菜市场门前西侧时发现，一名40多岁的中年男子面前，摆着两箱货
据香港文汇报报道，香港食物安全中心公布，雀巢香港的5款进口咖啡速溶产品，部分玻璃瓶可能在运送过程中破损，需要实时回收。中心呼吁公众停止饮用，业界应停售有关产品。雀巢香港指已主动回收有关产品，又指其它雀巢咖啡产品不
中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了“营养强化大米”上市仪式，仪式上提出营养强化大米未来将逐步推广，替代当前营养物不足的普通大米，江苏
用来煲汤的“苦心根”，被怀疑是“元凶”。
事发开平 另有一人重危
一锅老火汤，将一家三口毒倒，造成两人死亡，一人还在重症监护室抢救的悲剧。前晚7时，江门开平大沙镇坳头村的黄伙新一家因为喝了当地村民喜欢的“苦心根煲鸡
中药材到底是野生的好还是人工种植的好?昨天，作为科技活动周的活动之一，位于黄桷垭的市中药博物馆在本周内免费向市民开放。
昨日，重庆中药研究院专家余再柏表示，随着人工种植技术的进步，目前市面上卖的普通中药材一般不存
近日，承德市卫生监督部门在对某大型酒店进行监督检查时发现，该酒店使用油水分离器，从刷锅水、剩菜汤和废油中分离“干净油”，也即所谓的“地沟油”。卫生监督部门立即对其查处，并按有关规定进行了处理。
5月14日，承德市卫生
近日，大连消费者刘先生在今麦郎方便面中吃出“脱水虫”。今麦郎方面称，是不是面中的虫子还需要相关部门的鉴定，由于刘先生是今麦郎的消费者，因此今麦郎会给予一箱方便面作为精神慰藉。
点评：此前，王老吉中喝出苍蝇、康师傅
近一个月以来，成都市场上的黑豆价格猛涨，价格甚至超越了猪肉。昨日，记者再次来到五块石干杂食品批发市场，对黑豆涨价的原因进行调查。以往2、3元一斤都卖不出去的黑豆，今年居然成了抢手货，商家们认为，除了产量减少、源头囤货
陕西省公安厅通报，位列“黑名单”的渭南市乐康乳业有限公司3名犯罪嫌疑人被逮捕。但记者在调查时却发现，同样有“毒奶”流入广州的宁夏吴忠市天天乳业有限公司(下称“天天乳业”)竟还在做生意。
令人摸不着头脑的是，一边
春夏之交的农忙时节，转基因水稻在湖南再次出现。
环保组织绿色和平4月中旬在湖南岳阳和常德两市实地调查发现，两地仍旧存在疑似转基因稻种流通，稻种已流入岳阳县黄沙街镇三个村农民手中，且可能作为本季中稻稻种播入农田。
低价收购上千吨甚至上万吨大蒜囤入冷库，囤积数月后价高时出手，在中谋取暴利，蒜商因今年蒜价暴涨至历史最高水平而获巨利。民间资本的炒作使大蒜价格一路飙升，据报道因爆炒大蒜就产生了六七位千万富翁。 继大蒜价格突飞猛
潲水油至少经过4次转运至番禺加工
日前，虎门城市管理综合执法分局在虎门怀德社区捣毁一潲水油转运点，查扣转运车辆一部，潲水油15桶约3吨。
据被抓的嫌疑人潘某介绍，他们负责转运的那些潲水油是由潲水油老板以1.2至1.3元/
