又是一年中秋节，海参迎来销售旺季。但记者近日采访发现，一些无良商贩对海参造假手法花样翻新，不仅破坏了海参的营养功效，还会对人体健康产生危害。业内人士透露，经过“特殊处理”的海参“还不如鸡蛋有营养”。
海参造假花
国家食品药品监督管理局日前发布的《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》规定，现榨饮料不得使用食品添加剂，加工后至食用的间隔时间不得超过2小时，采用浓缩汁等调配的饮料，不得称为“现榨饮料”。
近年来，主打健康
吃西式自助餐，你愿意承受的费用是多少?
上周，友好饭店顶楼的旋转自助餐厅高调开张，甩出了288元/位附加15%服务费的高额价格。截至发稿时，这家旋转自助餐厅营业了整整一个星期，据餐饮总监蔡磊女士介绍，目前餐厅中午的就座率
前些天，媒体报道了增加饭菜香味的“一滴香”食品添加剂。在暗访中，我们的记者还发现了另外一种可以增加饭菜口感的食品添加剂—3A粉。
售货员：“做火锅调香用的。”
记者：“做火锅用的噢。”
售货员：“对，这个卤肉也可以用
国家食品药品监督管理局昨日在其官方网站刊登《中秋节、国庆节餐饮服务食品安全温馨提示》指出，慎食小龙虾。如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅容易发生食物中毒，而且有导致肺吸虫病的危险。
国家食品药品监督管理局在
中秋将至，不想，“无糖月饼”竟甜晕了安徽省患糖尿病的林奶奶。还好抢救及时，老太太缓过来了。
“无糖月饼”真的无糖吗?按照强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，食品声称“无糖”，须满足固体或液体食品中
“这可真的是高蛋白质。”昨日8时左右，长春市民张先生的同事与他开玩笑说。玩笑是由双汇火腿肠和蛆引起的。
火腿肠里有蛆，恶心
20日，记者接到消费者张先生的电话，称吃双汇牌马可·波罗火腿肠吃出蛆。14时左右，记者来到张
根据统一部署，福建在继续开展问题奶粉清查和地沟油专项执法工作中，没有发现问题奶粉在福建食品生产加工企业出现，但查获19个地沟油加工点、38吨地沟油。福建省经贸委副主任钟安平20日下午在福州透露上述消息。
据钟安平
“加工店将买回的好猪肉和种猪、母猪，甚至是病死猪肉混合，绞成肉泥后做成包子馅，销往一家知名连锁包子铺的各分店……”近日，该店一名前员工黄渤(化名)报料称，汉阳郭茨口大屋机场232号一80后年轻老板专营包子馅加工，其中有
长期浸泡的蘑菇别说经过简单的冲洗，就是用清水长时间浸泡，也不能完全把蘑菇身上的消毒液清洗干净，大量的有毒物质就被消费者吃进了肚子。
9月2日，郑州市质检部门在郑州市水产市场查获大量用次氯酸浸泡的蘑菇。这些蘑菇如
黑龙江大集被指售卖“胶水糊人参”
商户称人参变“老”后价格差十倍;市场称已禁售
昨日，消费者反映，在海淀区世纪金源购物中心的黑龙江商品大集上售卖的人参须条容易掉，一折既断。有市场商户爆料称，这些人参的头部用胶水
近日有烧烤摊商贩向青岛媒体爆料称，烧烤摊用嫩肉粉、猪肉香精或羊肉香精加工腐烂肉和鸭肉充当羊肉卖。为此，记者对青岛几家销售嫩肉粉、猪肉香精和羊肉香精的生鲜批发市场进行了探访。
烧烤摊腐肉加香精，添加剂危害大
记
市民周先生反映，近日，他在早市上买了一些八角茴香，但回去之后仔细查看了一下，发现很多八角茴香都不是八个角，有的九个角、十个角甚至十多个角，于是怀疑买到了假货。
A 市民：买的八角不是八个角
据周先生反映，他是在某早市买的
虽然醋饮料被业界看好，但相关的国标却在拉锯中迟迟没有出台。不过业内企业的扩张却成为现实，天地壹号饮料日前曝光行业内幕表示：目前大部分的企业生产的醋饮料都是“三精水”(香精、醋精和糖精)混合而成的。
果醋一度被
北京市工商局昨天公布了一批不合格食品名单，一批知名超市上黑榜，欧尚超市丰台店销售的一种植物黄油，京客隆超市延庆店销售的中老年无蔗糖核桃粉等，被曝出不合格。
据悉，北京市工商局本周共抽取食品样本746个，不合格样本16个
据中国之声《央广新闻》报道，天气渐凉，吃火锅的人越来越多了，羊肉片的销售也越来越火，而最近在山东部分地区却发现了掺杂猪肉、鸭肉甚至狐狸肉的掺假羊肉片。
主持人：这些掺假的羊肉片的来源是哪里?
记者：目前山东发现的掺
国庆节马上就到了，海参迎来销售旺季。但记者近日采访发现，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，花样翻新。
一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的一种常见方法——“撞缸”。一些商贩会先把鲜海参晾干，再将海参放在含
最近，湖南省益阳市的炼油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私炼“黑猪油”四处贩卖外，他在农贸市场收集下脚料，然后用土法炼成的猪油，居然能通过食品质量安全检测，更令管理机构和市民大跌眼镜。对他的惩罚，因此只能局限
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。 研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论
近日，下沙城管执法大队集中整治无照商贩时查获了几个街头烧烤摊，在暂扣烧烤摊经营物品时发现了几个瓶瓶罐罐，里面分别装着膏状、粉状的物质，颜色有红、有黄。
当摊主来接受处理时，办案队员对摊主进行了询问，这些瓶瓶罐罐里
