糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。目前，我国有3000万左右的糖尿病患者，就是说，涉及3000万左右的家庭要慎重地选择饮食。这也使许多商家抓住了赚钱机会，大量生产无
由于今年中秋节比往年提前，使得不少刚刚上市的月饼礼盒纷纷卷入“价格战”。今天上午，在某大超市卖场，约有一半的月饼礼盒在进行优惠促销活动。“买第二件半价”、“买够一定金额返购物券”——厂商用各种促销方式吸引消
一盒月饼动辄几百元，贵的不是包装，而是馅料。今秋月饼包装进一步“瘦身”，占总价值的比例也越来越小，不过月饼的价格却并不便宜，因为月饼用的馅料越来越“金贵”了。 1日记者在石市几家超市看到，礼盒装的月饼都已摆到重
今年5月1日，卫生部下发了《食品营养标签管理规范》(下称《规范》)，要求食品企业在标签上标示食品的营养成分、营养成分功能时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素及其含量，而且应当比其他营养
9月1日，记者从深圳市疾病控制中心获悉，近期深圳市食品污染物监测网在对学校食堂、餐厅酒楼及集体食堂使用的大米及制品、食用油等进行卫生质量抽检时发现，大米及制品合格率为96.9%，但食用油的合格率为86.8%，超过十分之一的
中秋佳节将至，买月饼一定要买放心的。昨日，市工商局发布对流通领域月饼抽检结果，在抽检的20个批次中，只有河南千威食品有限公司的一个批次产品不合格。
据了解，这次市工商局公布的月饼抽检结果，是该局2008年8月14日在
美国政府2日说，克隆动物及其后代的奶制品和肉制品可能已经进入美国的食品市场。由于这些肉奶制品与普通动物出产的肉奶制品并没有多大区别，因此消费者可能无法得知具体的市场情况。尽管如此，许多美国食品商仍表示不会使
市工商局今天上午公布北京市场月饼抽查结果：抽样合格率95.1%。5种不合格月饼全部来自外埠企业，市工商局已责令生产厂家召回不合格月饼。
抽查中，有3种月饼样本检出了禁止添加的苯甲酸，1种菌落总数超标，还有1种苯甲酸和
就矿物质水产品广告中标示“选用优质水源”，造成部分消费者认知差距一事，康师傅饮品控股公司昨天（9月2日）首次公开表示道歉。
最早揭露康师傅水源真相的是7月24日一篇名为《康师傅：你的优质水源在哪里？》的网络文章，作者
中秋临近，月饼市场销售日渐火爆，而一些不法商贩也瞅上中秋“商机”，在没有经过任何审批的情况下非法加工并售卖月饼。9月2日下午，浙江台州椒江工商分局在椒江三甲楼里村查处了一个月饼黑加工点。
当天下午，根据举报线
9月2日，厦门市卫生局公布了2008年直饮水抽检情况结果。被抽检的26种产品中，不合格的有8种，合格率不到七成。
不合格的产品分别是：岳口矿泉水(厦门岳口矿泉水有限公司)、厦鹭多饮天然矿泉水(厦门仙灵饮料有限公司)、澳
北京市工商局今天上午公布北京市场月饼抽查结果：抽样合格率95.1%。5种不合格月饼全部来自外埠企业，市工商局已责令生产厂家召回不合格月饼。
抽查中，有3种月饼样本检出了禁止添加的苯甲酸，1种菌落总数超标，还有1种苯甲
昨日(3日)，省质监局公布了近日对月饼产品进行质量专项监督抽查的结果，质监人员共抽查了128家企业生产的166批次产品，产品实物质量抽样合格率为98.1%，本次专项执法检查行动和专项监督抽查结果显示，小型企业生产的月饼产品仍
根据卫生部卫生监督局的监督检查结果，云南天恒药业有限公司生产的“阳光塑身牌减肥胶囊”(生产批号:20060220/060201A-0120)、海南生福堂生物科技有限公司生产的“卡尔美牌卡尔美减肥胶囊”(生产批号：20060306/060301)
据介绍，近日某公司向盐田检验检疫局申报进口一批日本小食品，共计140个品种，货值730468日元，主要包括果蔬汁饮料、肉罐头、调味酱(汁)、香辛料等。检验检疫人员在进行标签审核时发现其中的七味辣椒，配料中竟含有我国禁止在
近日，针对部分“芦荟奶”标识不规范，未标注所属芦荟种类、计量、不适宜人群等信息，容易导致儿童和孕妇误食的情况，四川省工商局对部分奶制品生产企业进行了行政约见，要求存在标识不规范的6家企业展开自查整改，并责令市售产
中秋佳节，月饼将成为消费热点。由于今年国家对月饼生产、销售出台了很多规范性条文，为使消费者更放心吃上合格的月饼，专家提醒在购买时注意四个要点。
一、饭店、超市销售月饼的渠道。根据国家质检总局今年5月1日起
众所周知，莲蓉馅料是用莲子为主要原料制作而成的，如不添加漂白剂，莲蓉馅料的色泽会呈暗红色。为了好看，往年月饼行业一直使用“连二亚硫酸钠”(俗称保险粉)作为漂白剂，漂白莲蓉馅料，使之呈白色，且晶莹剔透，令人赏心悦目。但是
食源性疾病是借助食物传播的疾病，临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可伴有发热，严重者可出现脱水。该病具有发病突然、家庭呈多例感染、学校及幼托等集体单位表现为集体性食物中毒的特征。
广东省食品安全
据澳门特区政府网站消息，澳门特区卫生局表示，从目前的情况看，相信问题生蚝已被成功堵截。卫生局将继续和特区民政总署以及香港相关部门合作，追查问题生蚝的来源。
澳门特区卫生局称，从9月3日起，陆续接到投诉，称在食用自助餐
