随着人们生活水平的提高，人们在吃穿住行方面也越来越讲究了，尤其是讲究饮食，主妇们通常都希望能够选择到好的蔬菜，使自己和家人的饮食可以更健康，生活质量也得以提升，而很多人现在都喜欢到超市选购蔬菜，以下我们
事实上，选择食物是存在着很多学问的，喝茶是中国人饮食中重要的一方面，很多人都有喝茶的习惯，但其中有相当一部分人其实都并不懂得如何选茶叶比较好，有些人甚至还陷入了食物选购认识上的误区，那么，选茶叶时要注意
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。
2、用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些。
3、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
4、用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥
买鱼要买多大的才鲜嫩又健康?鱼具有很高的营养价值，并且胆固醇含量也低，因此不少家庭都喜欢买来吃。买鱼怎么挑?挑大还是挑小?
总的来说，同一种鱼，个头小的更安全。因为它们年龄小，体内有害物质积累得也少。不过，如果鱼的个
哪种选购招买到放心西红柿?使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”，乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素。使用这种植物的生长激素，是因为西红柿本身的成熟过程靠自身体内的乙烯来完成，
教你两步巧甄别免费茶?很多人认为，饭店的免费茶不过是一些品质差的茶叶泡出来的，一般也不会喝出什么问题。但事实上不少免费茶杂质多、颜色怪、味道淡、泡沫多，甚至能从茶里喝出沙子。
这些廉价茶叶成本只有售价的一半左
自制豆浆显然是家中DIY的一道经典饮品，营养丰富又经济实惠。但是做完豆浆之后的豆渣怎么办呢?“用之无肉，弃之可惜”?否也!这些豆渣用得得当可也是宝哦!不仅仍旧具有丰富的营养价值，还能做出各种美食。
豆渣价值可不赖
每当到了年底，家家户户就会纷纷挂起腊味，虽然有很多家庭仍然选择自制腊味，但是另外还有很多家庭会选择去外面购买腊味，此时进行正确的选择就尤其重要了，那么，如何购买腊味才好呢？对于这个问题，饮食专家为我们大家介绍如下：
选
牛肉和羊肉是许多人钟爱的肉类，许多家庭的日常饮食中都少不了它们，但其实并不是每一个都懂得如何鉴别牛羊肉的质量，那么，如何选购牛羊肉比较好呢？下面我们就来听听营养专家针对这个问题给出的答案，看过之后你应该会有所启发
如今，走进超市会发现，简简单单的一个鸡蛋，竟一下子出了10多个品种，琳琅满目。很多读者咨询，到底该如何选择鸡蛋，什么样的鸡蛋最好。
专家说，首先要明确的是，不论哪种鸡蛋，等量的蛋白、蛋黄，其营养含量都是差不多的。挑选鸡蛋，并
酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的
一般认为，蔬菜是越新鲜越好，所以现在大家都是买了蔬菜以后就趁新鲜烹调食用了，人们会认为冷藏的蔬菜会破坏其中的营养物质，而事实是否如此呢？下面，我们的饮食专家将会为您简单的介绍一下正确的知识，希望对大家有帮助。
研究
蔬菜是我们平常饮食中最重要的食物之一，选购蔬菜有很多事情是需要引起注意的，不然的话，不仅无法给我们带来健康，反而会损害到身体健康，那么，选购蔬菜时要注意什么呢？下面我们就一起来了解一下相关内容，希望能帮到大家。
新鲜
随着现在人们健康意识的不断增强，大家都认识到了在饮食中吃太多的盐是会对身体健康有害的，甚至还有可能发生一些疾病，所以平时要注意少吃一些盐，而很多食物里面还含有“隐形盐”，需要有所了解，那么，哪些食物含盐量高呢？下面我
现在人们越来越重视自己的身体健康，大家也开始意识到了吃太多盐对自己的身体健康是没有好处的，而且还有可能诱发像中风、高血压这类的疾病，给身体造成严重的损害，所以在日常饮食中注意少吃盐其实是很重要的，那么，含盐多的食
生活中这九类人不宜吃辣?生意社9月5日讯 辣味虽香，有些人却不适宜吃，否则会影响身体健康，甚至出现严重状况。
孕产妇这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。
肾病患者辣椒素是通
饮食中补足维生素少得癌?生意社8月31日讯 相比其他的慢性疾病，癌症给人们带来的恐慌更大。很多人都是谈癌色变，但实际上，很多癌症的发生、发展都与人们的日常饮食有关。膳食、营养作为环境因素的一部分，与其密切相关的癌
蘑菇虽然美味营养，但是不是所有的蘑菇都能食用，由于误食毒蘑菇而中毒的事件是时常发生的，甚至危害生命。所以懂得如何鉴别毒蘑菇是非常重要的，下面小编就来介绍一下鉴别有毒蘑菇的方法。
看生长地带：可食用的无毒蘑菇多生
豆腐的优势，在于提供植物性蛋白质和大量的钙。用大豆蛋白部分替代鱼肉类，对控制慢性疾病有利;不喜欢或不耐受奶制品的人，用豆腐替代奶酪和牛奶，可以获取足够的钙。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元
秋季的气候一般是比较干燥的，很多人可能会产生咽干不适、头痛等秋燥的症状，这时候可以多吃丝瓜来帮助预防和治疗秋燥，而在挑选丝瓜的时候需要掌握一定的技巧，那么，如何挑选好的丝瓜呢？针对这个问题，饮食专家为我们大家分析如
