日前地沟油事件弄得很多人人心惶惶，那么怎么鉴别自己食用油到底是好油还是地沟油呢?下面来看看几种鉴别方法。
1.什么是优质油
食用油的质量主要表现为色泽、气味、透明度、滋味。
色泽：品质好的色拉油应是清澈透明、无
人们每天都应喝八杯水，但大多数人只喝了不到三杯。许多人不喜欢白开水的味道，那么可以考虑看看以下这些健康饮品。其实并不是所有饮料都不健康，在正确的时间饮用适当的饮料能够帮助你打败经前期综合症，保持头脑清醒，治疗头
中国是一个茶叶大国，茶的品种特别多，喜欢喝茶的人也非常多，但是对于那些令人眼花缭乱的茶叶，大多数人却并不了解如何挑选好的茶叶，那么，到底如何分辨好茶和垃圾茶呢？对于这个问题，我们请饮食专家为我们大家介绍。
眼观和品尝
现在我们总是听说某某水果是通过激素催熟的，而在买西红柿的时候有些人会担心自己买到一些经过催熟的西红柿，对身体不好，所以他们都想了解一下挑选西红柿的方法，那么，怎么挑选好的西红柿呢？对此，饮食专家介绍如下：
如果大家
现在市场上，很多卖家会把天然和人工制作的蜂蜜混着卖，得蒙且蒙，那么作为消费者的我们就深受其害，经常买不到天然的蜂蜜，那么怎么样去鉴别蜂蜜呢？现在就来教大家大家几招。
一、外观性状。从外观看，天然蜂蜜整体颜色均匀，结晶
现在的市场假货处处都有，就连我们吃的馒头还要往里添加色素，真是令人气愤，那我们就要学会保护好自己，尽量不买那些害人的东西，现在就为我们的健康，在这为您支几招！
可以使用开水浸泡的办法。把玉米、黑米等有色馒头掰成小块，
现在社会真是的，什么都能作假，连鸭蛋都有假的，你相信吗？今天就给大家说这真鸭蛋与假鸭蛋之间要怎么鉴别，大家小心上当。做好防范功课。
近日，一女士买到了假鸭蛋，鸭蛋煮熟后，变成了一团橡胶般的物质，使劲儿摔一摔，还能像皮球一
现在一些不法商家为了利润，会给食物添加色彩，使食物的卖相更好，从中获得更高的收益，对于我们消费者而言，则会损害到身体健康了，所以学会辨别染色的食物是很重要的，下面我们就请专家来为我们介绍一下如何辨别染色的食物。
黑
虾不仅美味，而且营养丰富，但是在食用的时候需要注意安全和卫生。首先，海鲜类不容易保存，放在冰箱中冷藏最多一天。壳肉变软、颜色发红的虾是不新鲜的，要尽量不吃。而且也不要生吃虾。下面我们具体来了解一下。
虾含有丰富
饮食在我们的生活中占据着非常重要的地位，饮食健康是身体健康的前提，这就要求我们学会挑选食品，而一些小技巧可以帮助我们选出好的食材，避免不必要的伤害，下面，我们就请来专家为大家介绍一下选购食品的小技巧。
1、干辣椒
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1 、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在
大家家里都有酱油，有生抽，也有老抽，可是你知道生抽和老抽都有哪些区别吗？生抽和老抽都要用来做什么用呢？它们又是怎么制作的呢？今天就为大家一个一个的介绍介绍。
生抽
颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用来一般的
现在的人为了挣钱，什么事都干，竟连我们吃的食物都不肯放过，为了大家的健康着想，今天就为大家举几个例子，教教大家怎么样来辨别天然健康的食物与经过人加工不健康的食物！
牛肉
从色泽上看,牛肉的颜色更红,脂肪颜色呈白色或乳
花生是我们生活中极为常见的一种坚果，它虽然常见，但很多人对于吃花生有什么好处还是一无所知。花生中所含有的营养价值非常丰富，下面就让我们一起来看看吃花生有什么好处吧。
蛋白质比鸡蛋高，热量是瘦肉的4倍
花生是我国
过度用眼会导致视力下降，那么吃什么对眼睛有好处呢?这个问题是所有上班族以及学生都要面对的问题。对于吃什么对眼睛有好处这个问题，专家指出，日常生活中的一些小食品就具有这些功效。
一：维生素A和β-胡萝卜素
维生素A被
市场上林岚满目的蜂蜜是在让人挑的眼花缭乱，蜂蜜的质量也是人们最为看重的一点，其实只要掌握几种辨别蜂蜜质量的方法，就能轻松选购一款货真价实的蜂蜜。
(1)看颜色 ：由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜
大家家里都一定经常吃香菇吧！特别是老年人，因为香菇里的含钙量特别高，香菇价钱高，所以有些商贩就会以次充好，那么怎么样来挑选上好的香菇呢？今天就来教教大家。
干香菇无论蒸、炒、焖、炖都可以，最好与荤食搭配。需要注意的
食醋是烹饪的重要调料，市面上食醋的种类也是各式各样，每种醋都有其专门用途。今天小编就来介绍一下各种食醋怎样使用，才是最正确的选择。
香醋拌凉菜能提味：和陈醋不同，香醋所采用的原料是另一种谷物——糯米。在国内，以江
大家都知道鸡蛋中营养丰富吃鸡蛋可以补充体内所需要的营养物质，但你知道鸡蛋壳也有很多妙用的吗?这里小编就来告诉大家鸡蛋壳的治病小妙方
1.使皮肤细腻滑润
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上
