对于食物来说，我们除了用食材饱腹外，更希望可以能过食用食材达到保健的作用，但是，现在食品安全的问题日益严重，这让很多朋友都在担心食物购买回家是否对自己的健康有好处，那么，我们不如看看食材挑选的首件事：营养标签。 喝下
鸡蛋是我们经常都会用到的食材，单独食用和搭配使用都非常好。但是市面上鲜鸡蛋林林总总，如何在买鸡蛋的过程中能够快速有效地选择新鲜优质的鸡蛋呢？巧主妇们都有各自的选鸡蛋妙招，以下就给大家介绍三个主妇们经常用到的选
食盐是我们一日三餐餐餐不能少的重要调味料，除了有提升食材的美味外，食盐也是我们身体健康的基本，不过，现在假冒的东西实在太多了，如果食盐购买到不好的将会给我们的身体健康带来必然的伤害。 食盐包装袋侧面有折痕的极有
皮蛋是一种非常美味的食材，做汤凉拌都非常美味。现在市场上的的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。购买皮蛋时，可以注意是否有质量认证标志。此外铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多，剥壳后也可看到蛋白
苹果是一种非常好的水果，常言道：“一天一苹果，医生远离我”。我们买回来苹果应不应该削皮呢？从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。苹果皮上的蜡主要分为以下三种： 一是苹果表
我们都知道，酸奶是一种很营养健康的饮品。每天饮用一定量的酸奶，不但能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松，还能帮助女性朋友减肥呢。可如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本文教给大家一些酸奶选购
鱼肉营养丰富，而且高蛋白低脂肪，很多人都喜欢吃鱼，那么如何煮好清蒸鱼呢?今天小编支你6大秘招，让你可以轻松做美味又营养的清蒸鱼。 1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前
选择新鲜的水果听起来容易，做起来难。需要大量的观察和敏锐的感觉才能发现哪些水果是新鲜的，哪些不是。可以通过观看水果的颜色来判断它是否新鲜——新鲜的水果果皮一般比较明亮、无瑕疵，时间长了颜色就发暗并有擦伤。然
现在一些不法的商贩为了获得暴利，而用非法的手段给自己所卖的食物进行染色美容。这样的食物一旦被我们购买和食用是必然会给我们的健康带来危害的。所以，我们一定要学会如何辨别这些被美容的食材。 1、看外观。黑米、黑
鱼的美味不用多说，大家提到鱼应该首先想到的就是鱼的鲜美还有营养，是的，鱼对我们的身体有很好的保健功效，但是，我们想挑到真正的好鱼还是有些技巧的，所以现在为大家介绍不同鱼的不同挑选方法。 鱼的个头决定其口感和安全感
我们知道，好的木耳会对我们的身体有不错的保健功效，也是现在我们老百姓餐桌上的常客。真正的好木耳不止味道鲜美，而且木耳里的蛋白质含量很丰富，但是现在市场上出售的黑木耳一直存在质量参差不齐的问题，所以要学三招来挑选
酸奶的营养价值很高，而且给我们味觉带来的也是不错的感受，不过，我们在购买酸奶的时候会看到，现在市面上的这些酸奶名字可是五花八门的，让人看不懂，在选购时也更加的迷茫。 “我只是想买些酸奶而已，但五花八门的‘酸奶’品种
厨房里谁家也少了油盐酱醋，而这其中酱当然就是我们常常用到的酱油了。虽然我们知道，酱油是我们老百姓家中最常用的一件调味品，但是现在却因为品种的繁多，使得打酱油也成了一门技术活。 生抽、老抽有什么区别?海鲜酱油、美
对于入口的食物，不管是食材还是药物，我们都需要仔细的挑选才能选购到对我们健康有益的食物，对于中药的进补功能大家都知道，但是，如果我们选择的药材不好或者是选到了假的药材，那可就麻烦了。 选择中药进补时，人参、鹿茸、灵
很多朋友都因为知道海鲜所含有的营养会让我们更健康，但是大家是否知道，如果我们不会挑选和食用，就会伤害到我们的健康，那么，我们应该如何选择好吃的还对自己的健康有利的海鲜呢？ 1、吃位于食物链较低层级的海鲜。它们在数量
海参，是一种营养丰富的海鲜，这几年它的营养已经得到很多朋友的认可了，所以，越来越多的人会选择在日常的饮食中食用这种美味海鲜，不过，现在很多的海参是风干的，那么对于这样的海参，我们应该怎么挑选呢？ 海参属海参纲，是生活在海
葡萄酒是我们生活中，朋友聚会和家庭聚会中常常要喝的一种酒品，不过，现在我们都可以看到，在超市里葡萄酒的品牌可是真不少啊，那么，我们在生活中，应该怎么挑选葡萄酒才能挑到健康还美味的酒呢? 分类： 按色泽分类：白葡萄酒、桃花
大家知道，现在的食品安全总是被曝光一些不好的事情，而对于蔬菜我想大家提及的更多的还是农药残留的问题吧，对于这个问题，我们发现一直在老百姓中存在一些挑选上的误区，那么今天我们就来讲讲如何能挑选到能给我们健康有帮助
饼干是我们生活中的一种常见的零食小吃，通常饼干都是用小麦粉为主料加工而成的，饼干一直以食用方便，而且携带轻便而受到大家的喜爱，不过，要想买到美味还健康的饼干，我们大家还需要知道下面的这些事情。 买饼干要看营养指标
羊肉在中医上看来是味甘性温的一种食材，很适合大家在寒冬时节食用，它可以为我们的身体起到很不错的保暖作用，不过，我们要想买到真正好吃而且保健功效很好的羊肉，还需要慧眼来识肉。 常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循
