桂皮是我们日常生活中烹饪常用到的一种调味品，通常会在肉类食材的烹饪中使用，它可以让我们的食材更美味，但是，如果我们购买到劣质的桂皮，不止不能享受美味，还会伤害我们的健康。
优质：皮细肉厚，外皮灰褐色，断面平整，紫红色，油性
一般来说，我们现在市场上购买到的莲子都是经过加工的。不过，在加工过程中，正规的厂家会用健康的方法来处理，而黑心的商家会用化学方法来处理，所以，我们在购买的时候一定要仔细分辨。
1、外形对比:机器打磨的莲子,个体浑圆,
木耳菜因为产自四川和云南一带，所以，前几年，在市场上不常见，不过，现在随着社会的发展，我们不难在北方的市场上见到它的影子，而且木耳菜的营养价值也逐渐得到了大家的认可，可是大家知道如何挑选才能得到真正的健康和美味吗？
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说起买东西估计无人不会，但是小编认为那只是花钱，并不是买东西，买东西这里面也有很多学问。其中最简单的一条就是，包装袋上的参数你能看懂吗?今天小编就教你如何看懂食品的标签。 1、看原料排名先看看食品配料表，按规定，配
八角，又被大家称为八角茴香和大料等，它是我国传统的烹饪的调味料之一。从祖国中医的角度上来讲，八角具有温阳散寒，理气止痛等，特别是对于治疗肾虚腰痛有特效。那么八角的选购我们应该如何来进行呢?
辨色：真八角为棕红色并
新鲜的鸡肉非常好吃，而且营养丰富，但是鸡的挑选也是有讲究的。下面小编根据自我经验简练的告诉你如何挑选健康鸡。
健康的鸡：健康的鸡，精神活泼，羽毛紧密而油润;眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝;冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉
柠檬越来越受到MM们的喜爱，可能大家主要看中了柠檬的减肥的功效，其实，柠檬对我们身体的保健功效也非常的好，不过这都基于我们正确的选购，因此，对于柠檬的选购方法还是一起看看下面的文章吧。
柠檬选购技巧
一定要选手感硬
火锅大家都很熟悉，而羊肉片是火锅的主要材料，羊肉可以说是冬天必不可少的美味，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。但是现在假羊肉是越来越多，仅凭肉眼难以分辨，而且人们在涮火锅的时候不是用清水下锅涮，其实假的羊肉不但
买鸡蛋是件很简单的事情，不过想买到健康的高质量鸡蛋还是需要一些技巧的，而在我们生活中，小编发现下面根据颜色选鸡蛋的方法上，大家常常会有一些误解，现在随小编一起看看怎么回事吧。 有些人喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋。实际
现在薯片已经成为了很多朋友们生活和工作不可缺少的休闲食品了，而且现在市场上出现了很多品种和味道的薯片，面对这些美味薯片，大家是否知道如何购买才能买到真正的美味和健康呢？ 下面教给您薯片鉴别的几点小常识。 首先，好
在我们的生活中，中药材是经常出现在我们身边的，只是大家对中医不了解因此常常被忽略，大家知道祖国的中医的博大精深是众所周知的，如果我们能了解一些中药材的挑选方法，那么就能正确的购买并食用达到保健的目标。
牛黄
入
在生活中，购买水果和蔬菜都是很平常的事情，不过任何的果蔬都有大小之分，而大小和水果的营养是有关系的，专家指出，想买到合适自己食用的水果，要先了解自己的身体状况，根据实际情况来选择购买果蔬的大小。
对心血管健康非常有
蚕豆在我们的生活中是很常见的，根据蚕豆的大小和品种的不同，我们可以把蚕豆做为主食和或者菜肴来用。那么，什么样的蚕豆适合做主食，什么蚕豆适合做菜肴呢?一起在下面的文章中找出答案吧。
蚕豆品种繁多，因种子大小不同、
螺蛳青也就是我们所说的青鱼，它因为味道鲜美且营养丰富，受到很多朋友的喜爱，那么你知道怎样的青鱼是最美味吗?哪种青鱼是没有受污染的吗？现在小编就为大家讲讲相关知识。
螺蛳青主要生活在水域的中下层。以河蚌、蚬、螺
尖椒是一种常见的蔬菜食材，不过，在市场上，购买过它的朋友们都知道，尖椒有辣和不辣二种，对于喜爱吃辣的朋友们如果因为选购不当买到不辣的尖椒可就大煞风景了，那么如何分辨尖椒辣不辣呢？
尖椒炒肉丝，这可是好吃得不得了的菜，或
现在很多朋友都习惯到超市里去购买现成的主食，这样的方式可以有效的提升我们的生活效率，而且，大家去超市的时候会发现，主食的种类繁多，而且很多都是现作现卖，看起来既卫生又健康，可是，我们还是希望大家对下面的四个标准大家还
章鱼和鱿鱼相信很多人都食用过，很多人也都把它们当做一种鱼类，其实，这是二种不同的鱼类，从口味和营养价值上都有所不同，为了让大家在下次购买的时候正确分辨它们二位，今天就和大家仔细的讲一讲。
章鱼和鱿鱼相信很多人都吃
现在我们生活中，不难看到不少的反季水果出售，而且这些反季水果的外观和样子总是会给人垂涎欲滴的感觉，但是，专家指出，大家最好买应季的水果，如果非要买反季水果，下面的问题一定要注意。
草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的
很多人在选购饼干的时候大多数会看广告和包装口味就选择了一种自己心仪的产品，几乎不会留意包装背后写的一些营养成分和指标，也许是即使是看也看不懂，今天小编就教大家如何选购饼干更科学。 看脂肪比例及钠含量有些饼干
果酒是我们身边众多饮品中的一种，不少的朋友会因为它们可口的味道而非常喜爱，不过，面对市场上众多品牌和品味的果酒，大家知道如何选购才正确吗?如果有的朋友还不会分辨，那么下面的文章一定能帮助到大家。
1.好的果酒，酒液
