作为脑力工作者,如何通过日常饮食为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率呢?   脑力工作者饮食4忌   1.忌饮食过饱:   吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效
美国营养学家研究证明了一个惊人的结果:在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质———DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损
我于两个月前开始服用伟哥,但每次都要等两三个小时才有效。有朋友告诉我,用白酒服药不仅能增加性能力,还可以加速药效发挥。这种说法正确吗?    沈阳读者曹先生     您朋友的这种说法绝对没有科学道理。到目前为
中药凉茶连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃。凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。如果夏季解暑长期饮用,则最好选择药食同源的材料,比如绿豆茶,或者适量喝一些绿茶等。 “凉茶到货!”一家药店门口竖着一
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。空腹的时候,不要吃猕猴桃,否则会对胃产生一定的刺激,还容易得结石。一般饭后1小时再吃最好。每日吃1~2个猕猴桃就能满足人体需
“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一,除了食物的营养搭配不合理外,还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物,比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”专家指出。   很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠,
控制饮食中食盐的用量,对防治高血压是最行之有效的方法。虽然不少患者已经开始注意控制菜肴的用盐量,但对于一些副食却容易忽视。其中,火腿肉就一种最容易为我们所忽视的高钠食品。   火腿一般是通过盐腌,再经过火烤或
“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”   泡饮菊花茶时,最好用
猪肉不可配虾。《饮膳正要》:“虾不可与猪肉同食,损精”。   【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴
目前市场上90%的塑料奶瓶都是PC材料的,都含BPA,尽管BPA是否有害尚无定论,但研究证明:含BPA的塑料制品一旦加热或接触高温液体,就会迅速释放诱发癌症的有害物质。   专家建议家长,因为只有在高温情况下才有可能释放出双酚A,
鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖
如今,方便面已遍布全世界,成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过
超市里的食物越来越丰富了,选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品,眼花缭乱之余,不知道如何挑选。现在就让我们来看一看,面包选购要点在哪里。比较一下,你犯了哪些常见的错误?  健康价值细细看  面包看
蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。  1、荠菜 味甘性温。李时珍说:“冬至后
学生学业压力过重,家长望子成龙,想让孩子跟上营养,考出好成绩,却进入了饮食误区。  只重进补不注重优质蛋白质和脂肪的摄入  近年来,补品、营养食品满天飞,把许多家长导入饮食误区,只靠营养品补充,而不注重一日三餐的营养
酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,酸奶可补钙、调理肠胃等等,诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的。  误区一:酸奶等于酸奶饮料  酸奶不等于酸奶饮料 
素食主义者坚信素食的好处,但是肉食主意者也纷纷为自己对荤腥的喜爱寻找着种种理由。不过完全的素食很可能会导致营养的不均衡。  另外据最新研究,不吃肉的人容易胖,因为这类人缺少脂肪,摄入的热量易转化为脂肪而使主体
炎热的夏天就要到了,很多人开始大量饮用自己喜爱的碳酸饮料。却不知道,碳酸饮料对于减肥的危害。   饮用碳酸饮料会让血糖迅速升高,易转化为脂肪造成血脂升高,脂肪堆积。   碳酸饮料含有的营养较少,但热量很高,糖分很高