世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃......方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄，譬如三文鱼等等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药无异。
每一种食物
漂亮精致的蛋糕深受女性朋友的喜爱，但是涂满奶油、添加罐头水果的蛋糕却对健康无益。所以，大家在选购蛋糕是，最好别买以下5种蛋糕。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面
皮蛋里含铅，很多人都知道，所以大家都喜欢买无铅皮蛋，以为这样就可以放心食用了。其实，无铅皮蛋同样含铅，但量很微小，根据国家规定，每1000克皮蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的皮蛋又叫无铅松花蛋。所以“无铅松花蛋”并
怀孕期间，健康的食物对于孕妇和胎儿都非常关键。因此，孕妈咪一定要注意营养的摄入，同时不要忽略以下会对自己或者胎儿产生不良影响的四种食物。
螃蟹 虽然味道非常鲜美，但因其性味寒凉，且有活血化瘀的功效，因此对孕妇不利，可
小孩的反射机能差，吃东西的时候一不小心卡到咽喉、气管、支气管的情况时有发生。由于呼吸道是生命通道，一旦卡住容易造成堵塞，导致呼吸不畅甚至死亡，对孩子而言极其危险。专家指出，呼吸道异物堵塞在5岁特别是2岁以下的小儿
“看着漂亮、闻起来香，孩子们才喜欢，为了达到这个目的，商家往往会使用更多的添加剂。但过量食用添加剂对孩子的身体、骨骼、神经系统乃至智力发育都会有影响。”儿童食品教授表示，家长要特别留意以下5种添加剂，特别是“山
大多数孩子爱吃糖，不过饭前最好别吃，因为这样容易伤脾胃。
大量的糖存留在胃里时，会使胃肠道酸度增加，胃容易泛酸，食物到了肠道内，也会在肠内发酵，这样一来也就增加了孩子腹胀等不适。
再者，空腹吃糖可大量消耗人体中的维生素
胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果。
夏季病人吃水果应注意以下几项宜忌：
第一，胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠
生吃弊端多，有害身体，容易导致消化不良，引起胃肠功能障碍。在做法上，可用开水浸泡，然后冷吃，如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食盐搅拌，醋能解毒，能促进消化，生姜可祛寒，也能促进消化。
夏季冷食夏天炎热，人们不喜热食，喜冷
鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做 “鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致
人在饥饿时，对于食物是完全没有抗拒能力的，看到什么就会吃什么，食欲极其的浓烈。虽然有些食物在人们饥饿时是可以用来填饱肚子，但它也会给我们的健康埋下隐患，而下面小编给大家说的这11种食物就属于这种情况，大家记住饥饿时
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也
夏季随着气温升高，冰凉食品大受欢迎，适量的食用冷食可以消暑降温，但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害。
啤酒温度不要太低
有些人为了饮新鲜冰啤酒，就把啤酒存放在冰箱里，这是不科学的。因为啤酒温度不得
肚子疼痛、腹泻难受、吃了抗菌素也没有用……每年的这个时节，急性腹泻的患者又开始多起来。记者从上海各医院消化内科和急诊科了解到，这几天胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病复发的患者迅速增多，急性腹泻患者的人数这几
街上到处可以看到卖西瓜的摊位，西瓜是人们在盛夏里必吃的水果，西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效。但是，要注意的是，并不是人人都可以吃西瓜的，吃西瓜也是有禁忌的!
吃西瓜的八大禁忌：
一、糖尿病人 西瓜约含糖类5%,且
夏天，高温的天气实在是让人受不了，而且也容易上火。虽然有些食物可以降火，但是如果你吃得不对的话，会让你火上加火!下面的5种食物，降火的你最好少吃点!以免火上浇油!
少吃热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易
夏天，是大量水果的上市季节，而且很多水果具有清热祛暑的功效。于是很多人毫不忌讳的敞开肚子吃水果，但是，要注意水果吃多了不好，容易得水果病，因此夏季吃水果要注意它的一些饮食禁忌。
【菠萝】菠萝属热带水果，性平味甘，维生
炎炎夏日，人们喜欢饮茶来消暑，但是饮茶也是要有讲究禁忌的，正所谓水能载舟，亦能覆舟，夏季饮茶要采取正确的方法才能有益健康，否则会影响我们的身体健康。夏季饮茶要注意下面的“六大忌”。
一、饮茶要适量，忌过度饮茶
因为茶
说起宝宝“补钙”的问题，家长们总是疑问多多，困惑不少——
现在补钙的产品五花八门，有液态的，片剂的，还有复合的，真不知如何选择才好。
正常发育的宝宝也需要额外补钙吗？
…………
现在，很多家长都很重视补钙。不过，其认知和行
是不是所有的人都适宜吃大蒜呢？专家说，这也是有讲究的，如以下三种情况不宜多吃。
1、进补时不宜与大蒜同食
另外比如说吃补药的时候，补气血的时候，不宜和大蒜一起食用。
2、大蒜属“热”食，阴虚内热体质不宜多吃
大蒜在中医
