蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。但是，如果食用的方法不当，同样会对身体造成伤害。
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当今社会，有很多人未老发先白的情况，那么这是因为什么呢？头发变白和什么有关系呢？要怎么样才能有效防止头发变白呢？今天就为大家一一解答一下。
决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少，与发根乳头色素细胞的发育生长情
每个人的饮食习惯都不同，有的人就爱吃热得东西，越烫越好，相反，有的人就爱吃凉的东西，越凉越好。可是这两种吃法都对身体有极坏的影响，吃东西还是常温的最好。
“热无灼灼”，指的是食物不要像沸腾的开水那样灼热伤人;“寒无沧
一提到豆浆，大家都会说这是好东西，可是在某些情况下的豆浆是不宜喝的，有些特殊体质的人也是不能喝豆浆的，这是为什么呢？具体原因请看下文。
一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 坚果虽好但
橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。但新鲜
橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。并且橘子同一些食物同吃会有损健康的。
1、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝
柿子:肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。春季亦感冒，可适当的吃柿子具有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等功效，柿子含有红
蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。但是，四类疾病人群吃的菜里不能放蒜，下面来介绍一下。
1、眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼
药膳并不是随便乱吃的，尤其是想起一个吃一个，其有药理，不根据实际的体质乱吃就可能引起问题。
忌口是中医理论与实践的一大内容。主要包括三类：
一类是某种病忌某类食物。
如：肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐、油煎、生冷等
很多不经意、不正确的行为方式或食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……
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每天都要吃饭，而且你也注意补充营养了，但是不知道你所吃的东西是否安全健康，究竟怎样吃才卫生健康呢?下面具体介绍一下。
1、葱污垢：
研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室
常常听人说XX死在饭桌上，或突发心绞痛。
一位朋友告诉我，中秋节本是团圆的日子，张老师家儿子带回女朋友见父母， 一家人到餐馆定了包房，又点了一桌丰盛的菜，吃着吃着，当一家人正在分享着快乐的时候，张老师突然感到胸部剧烈的
秋季大家又迎来水果的季节，今天要说的柿子，柿子属于老幼皆宜，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。鲜柿果中还
有些早餐本来营养就有限，热量和脂肪含量却很高，最严重的是爱美的你经常吃它。细数各类早餐，小编为你找出最常吃但最不该吃的5种，要多多注意了。
早餐1：烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会
牛奶是平时常见的食物，早餐补充营养，睡前安眠，但是牛奶也有不能同食的食物，来看看你吃错了没有?
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这
有关研究结果表明，癌症是项长期的可逆性“工程”，不良的饮食习惯可以引起癌变多发。癌症高发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，与各种不良的饮食和生活方式密切相关。
肝杀手：黄曲霉素
黄曲霉素是引起胃癌，肝癌
天凉了，很多家庭都开始烹饪羊肉来进补，但是羊肉怎么吃营养最好，怎么吃才能不能上火，不能与什么食物同食你知道吗?
炖羊肉营养最好
这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。除了可以
到底吃什么才最健康?当你终于可以惬意地坐在户外咖啡馆享受健康食物的同时，殊不知那些专注于低脂低热的“健康食品”也可能让你赘肉横身。想象一下放开肚皮吃下这些食品后隆起的小腹。你还敢对吃，肆无忌惮吗?
1、寿司
