碳水化合物、油脂和蛋白质是人们日常饮食中必需的三大营养物,日前武汉工业学院何东平教授一项关于地沟油回流餐桌的调查,引起了人们对食品安全的再次担忧。   有业内人士透露,技术难题、缺乏有效监管、巨额利润、
  近日海外媒体报道,美国营养师布鲁索(JoannBruso)将麦当劳的快乐儿童餐暴露于空气中长达一年,但除了面包变得有点干以外,食物没有变质,从而质疑防腐剂添加过多。此事一经报道引起多方关注。   昨日(3月22日),麦当劳(
  近日,有市民发现600毫升瓶装的益力矿泉水内漂浮着黑色物质,大的有小指甲般,小的需要凑近才能看清。昨日,益力矿泉水东莞片区主管向消费者解释说:那是水中铁锰含量超标,喝了有益无害。但这位主管提供的水样检验报告,恰恰
  17日,邢台市宁晋县大陆村镇赵平邱北村发生一起村民饮用自来水中毒事件。昨日,记者从宁晋县卫生部门了解到,经过检验,中毒村民家的自来水亚硝酸盐含量超标数倍,有的甚至超标近10倍。另据了解,停水的80户村民昨日下午已开
  当董金狮委托的律师前往法院立案时,法官看了诉状后吓了一跳,“我们每天都在用这样的饭盒吃饭,从来没想过会有问题,这案子一定要赶快给他立上。”   他们所说的饭盒,正是我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3
  渭南市质监局副局长称对另8个批次样品下落不清楚。     抽样单显示被扣押问题奶粉产于2008年10月3日。 今年1月,陕西省渭南市一批三聚氰胺严重超标的毒奶粉流入广东和福建,被有关部门查处。据记者调查,这批问题奶
  近日,美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物,并进行了解读和指导。   我们吃的鱼没有被污染吧?      好消息:   任何人都不能放弃吃鱼的打算。鱼是动物蛋白质最佳的来源,而且脂肪含量较少。      坏消息:
  食品安全问题一直是国家和百姓关注的问题,继2009年的多美滋“麦芽糊精门”、 统一、农夫的“砒霜门”、农夫山泉的“水源门”、 乳业的“苯甲酸门”等一系列食品问题“门”事件之后,2010年初,食品安全新的“门事件”
  武汉市食品安全办公室相关负责人3月26日坦言:有媒体报道称“市民十顿有一顿吃的是地沟油”,这与监管部门目前掌握的情况相差很大。   26日,武汉市食品药品监督管理局在其官方网站上公布,3月20日至24日,市区两级监督
  原本是开心的好友聚餐,却因从火锅里捞出一只死老鼠而变了“味”。荆门春江鱼庄就此被责令停业整顿三天。昨日,执法人员公布了对死鼠化验检测的结果:老鼠是在火锅加工后期阶段掉进汤锅内的,不排除人为因素。目前,店家已
  29日晚,四川省成都市食品安全委员会召开关于金牛区谷丰香油坊非法加工、销售及13家火锅店违规使用“大丰香油”问题情况通报会。   据成都市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长周容介绍,早在3月
  湛江相关部门责令某大型超市该种饮料下架并送检   医院初步诊断为食物中毒 详细原因有待调查确认   3名来自广东雷州,准备参加3月21日“湛江市2010年公务员考试”的大学应届毕业生,没想到公务员考试现场未去成,
  28日晚于南宁市五里亭蔬菜批发市场检测出的两批近1万公斤农药残留超标蔬菜已经被紧急查扣处理,流向广西其他地市的同批蔬菜也已获得妥善处理。   通报称,3月28日晚,南宁市农业局派驻当地五里亭蔬菜批发市场的蔬菜
  新发地市场内很多果商公开用“药垫儿”捂芒果。     用石灰、药水和卫生纸制作“药垫儿”。     将铺好“药垫儿”的青芒果装箱。     捂芒果的库房里烧着炉子保持温度。     青涩的芒果和催熟后的芒
  魔鬼之路·窝点一   监督办检查炼油点遭跟踪   昨日中午11时30分,在郑州市沙庄村北边的一条公路旁边,集中着不少“泔水猪”养殖户。在“泔水猪”养殖区,停放有拉泔水的车辆和塑料桶。   在沙庄的东北角,一家炼
  看电影有分级制,但原来饮料瓶都有分级制,秘密就在瓶底!把饮料瓶的瓶底翻过来,可以发现上面标有不同的数字,有些外面还会以三个箭头围绕的三角形。这个三个箭头组成的三角形代表可回收再生利用。而数字则代表不同材质。
  3月31日上午,舒城县千人桥镇一小学发生30名学生食物中毒事件,中毒学生随后被送医院治疗和观察,中毒学生曾在校外喝过豆浆。记者4月1日下午了解获悉,中毒孩子目前均已康复并复课,检验结果要等2日下午才能出来。   3月
  谁给的钱多小餐馆就将地沟油卖给谁   一个规模很小的黑窝点月获利超万元   拥有上百吨加工能力的合法公司每天只有不足1吨地沟油可供处理   多部门管理使地沟油监管出现真空地带   3月21日,“重庆胖妈烂火
  每天一杯豆奶可预防啤酒肚啤酒有营养,饮时要注意每天一罐啤酒可防男性ED 新华网北京8月6日电(记者黄全权)国家质检总局6日公布的一份质量监督抽查结果显示,啤酒产品的抽样合格率为89%,有8家企业的啤酒产品问题突出。
  昨天,北京市卫生局卫生监督所公布了近期对市场上蜜饯产品的抽检结果,41种蜜饯产品,合格率仅为65.85%,近四成不合格。不合格蜜饯主要是霉菌和苯甲酸、胭脂红等食品添加剂超标。   北京市卫生局在商场、超市、集贸市