红枣一直是我们女性朋友作为健康养生的一大食材,具有补血的功效。在煮粥、泡茶甚至是炖汤的时候,红枣常常是配料之一。但是我们却忽略了其实有很多与它相克的东西,不合理的搭配往往会适得其反。下面我们来列举一下与红枣相克的几种食物以及影响。
葱+红枣
中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
红枣-虾皮
虾皮和红枣同食会中毒。
所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。
红枣-鲶鱼
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。
所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。
红枣-海鲜
红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。
所以,食用红枣是时,不能食用海鲜。
大枣与黄瓜,萝卜,
大枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。
大枣和动物肝脏
不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。
红枣+海蟹:
起吃容易患寒热病
红枣+银鱼:
令人腰腹作痛
红枣+牛奶:
影响蛋白质的吸收
红枣对于我们女性朋友确实是作为零食的不二之选,但是很多时候我们单单记得红枣的多种功效而忽略了这些与它相克的食物,希望看了小编的文章以后大家可以注意起来,更加健康美丽!