猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜而且鲜嫩可口，具有营养保健功能。对于有着气血虚弱和面色萎黄的女性，猪肝是最理想的补血佳品，而且保护眼睛，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。但是，猪肝有些许的饮食搭配禁忌，现在，一起和小编来看看吧!

猪肝的饮食搭配禁忌 你知道吗

猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

猪肝炒菠菜真的很美味的，是小编最爱的菜肴之一。面色差的女生可以适量地吃猪肝，会有益处。