说到海带，很多人表示非常不喜欢，其实海带内含非常丰富的营养成分。首先，海带含有丰富的碘，这个大家都知道吧?其实，用海带做成食材，做成美味的海带仔排汤，还有神奇的滋阴润桑效用哦!下面，小编为大家介绍一下，海带仔排汤的具体做法。

【海带仔排汤】

主料：

仔排(500克)、海带(适量)、生姜(少许)、香葱(少许)、

调料：

料酒(1汤勺)、盐(适量)

制作步骤：

①仔排清洗干净。

②锅中加入适量清水，下入排骨。

③大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。

④焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。

⑤汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。(喜欢排骨烂一点的就炖一小时)

⑥加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。

小窍门：

1：仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。

2：炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。

会煲汤的女人是幸福的，不仅能够拴住男人的胃，还能让自己一饱口福。下面所讲的海带仔排汤的做法，你有没有get起来呢!现在行动起来，做个会煲汤的幸福女人!