冬​季​来​临​时​一​定​要​对​身​体​进​行​调​理​,​最​基​本​的​就​是​补​血​,​所​谓​补​血​,​就​是​因​为​血​虚​症​所​致​全​身​虚​弱​、​血​液​亏​虚​、​脏​腑​百​脉​失养。那在寒冷的冬季我们该如何补血呢?很简单，下面我就为大家介绍6款冬季补血的美食，一起来看看吧!

菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐、味精各适量。制作：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，然后将菠菜切成段，粳米淘洗干净后放在锅内加水适量。煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火，最后放入食盐、味精即可。功效: 养血润燥，适用于贫血，以及高血压等。

龙眼肉粥

原料：龙眼肉100克，粳米100克。制作：先将龙眼肉用清水涮过，之后将洗好的粳米放入锅中煮10分钟，然后将龙眼肉放入，再煮5分钟后即可 功效:益心脾，安心神，适用于心悸、失眠、健忘、贫血等，健康人食用可以提高记忆力。

白糖山药粥

原料：山药片50克，粳米100克，砂糖适量。制作：将山药用开水烫一下去皮，切成片，然后将粳米煮10分钟后，放入山药和砂糖，再煮三分钟即可。功效:早晚食用，补脾胃、润肺、补肾固精，适用于脾虚腹泻、肾虚遗精、气血不足等。

何首乌煨鸡

原料：何首乌30克，母鸡一只，食盐、生姜、料酒各适量。制作：先将何首乌研成细末，然后将母鸡宰杀后去毛及内脏洗净，用布包何首乌粉，放入鸡腹内，将鸡放入瓦锅，加入适量的水。煨熟。最后从鸡腹内取出何首乌袋，加入食盐、生姜、料酒适量即可。功效:补肝养血，滋补肾脏，适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头晕眼花、失眠、脱肛等。

海参粥

原料：海参适量，粳米100克。制作：先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂之后，和粳米一同煮为稀粥。功效:养血补肾，适用于经血亏损、体质虚脱、性机能减退等。

花生衣红枣粥

原料：花生米100克，干红枣50克，红糖适量。制作：首先将花生米温水浸泡半小时，取皮备用，干红枣洗净后问谁泡发，与花生米皮一同放入锅内，倒入泡花生米的水，加清水适量，用小火煎半小时，最后捞出花生衣。加入适量红糖即可。功效:养血补血，适用于身体虚弱以及产后、病后血虚、营养不良行贫血、恶性贫血等。 

这就是我为大家介绍的冬季必备的补血美食，怎么样，是不是很诱人呢，那就赶快行动吧!