板栗是人们非常熟悉的一种营养价值高的又非常美味的食物,闲暇的时候剥几颗来吃让人觉得生活特别的美好,虽然板栗好吃,可也一些禁忌的,那么哪些人最好要少吃板栗呢?
板栗食用有禁忌
1、吃栗子要细咀嚼 连津液吞咽
无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
2、脾胃虚弱者不宜吃
营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。
3、患血症患者宜生吃栗子
败血症患者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
4、糖尿病人吃栗子应适合而止
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
小编结语:对于那些不能吃板栗的朋友们,千万不要为了口腹之欲让自己的病情更加严重了,小编在这里替你们多吃点。