健康推荐:9款养生粥的的做法详解

炎炎夏日面对高温天气人们很容易出现中暑、四肢乏力、食欲不振和盗汗虚汗等不适的症状。所以到了夏季我们更加要重视保健养生的工作,保证身体健健康康。养生最为重要的环节就是饮食,因为人体所需的能量和营养都是靠饮食来摄取。在现在这种快节奏的生活方式下,你真的有好好的保养自己的身体么?你是否想说:“我没有时间”,或者是“我不知道该怎么做”呢?那么,就试试这几种简单方便又营养的粥吧。

第一、扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

第二、鸡蛋花粥

做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

第三、苡仁粥

做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

第四、百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

第五、赤豆粥

做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

第六、桂花粥

做法:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

第七、红枣粥

做法:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。

第八、银耳粥

做法:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可。

做粥既简单又不会耽误你的时间,用作早餐或者晚餐再合适不过。这样既保证了你的正常饮食又对养生起了最关键的作用你看是不是一举两得呢?如果你或你的家人要是有上面说的这些不适的情况,就来一碗这样的粥吧。