每一天我们人体都需要大量的营养，以供生命活动的需要，所以厌食症，轻者导致消瘦、营养不良、闭经、抵抗力下降等，重者甚至会全身功能紊乱、心动过缓、甚至危及生命。因此，如何预防和治疗厌食症必须引起高度的重视，小编就给大家讲讲厌食症的预防与食疗保健方法。

防止挑食和偏食

挑食和偏食影响人们从多种食物中摄取机体所需要的营养，对身体十分不利。其次喜欢吃的饭菜要适当地限制，防止过食损伤脾胃。最好经常变换饭菜花样，使自己有新鲜感，以提高食欲。

定时进餐，适当控制零食

正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐，三餐一点形成规律，消化系统才能有劳有逸地工作。绝对不让吃零食是不现实的，尤其是女性和儿童，关键是零食吃得不能过多，不能排挤正餐，更不能代替正餐。

饮食合理搭配

人体所需的营养物质要靠从食物中摄取，但对这些营养素的需要并不是等量的，所以要注意各营养素间的比例，以求均衡饮食。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆，还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配。此外，有些水果过量食入会产生副作用。橘子吃多了上火，梨吃多了损伤脾胃，柿子吃多了便秘。

节制冷饮和甜食

夏天冷饮和甜食很多人都爱吃的，但这两类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃，西医认为会降低消化道功能，影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。

多吃含锌的食物

微量元素锌是人体必不可少的，在人体内参与多种酶的合成。 锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。人体缺锌，特别是对于生长期儿童影响更为明显。其临床表现是：生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等。各种食物中含锌量比较高的牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

保证充足睡眠，适量活动，定时排便

睡眠时间充足，精力旺盛，食欲就强;适当的活动可促进新陈代谢，加速能量消耗，促进食欲。总之，合理的生活习惯能诱发、调动、保护和促进食欲。

保持乐观的心态

另3还有一部分人患有厌食是由自身的情绪决定的，比如说在生活中遇到一些不如意的事情，心情变得很不好就会吃不下饭，因此保持精神的乐观、心胸开阔是至关重要的。

常见的食疗方推荐

1、菠萝苹果汁

原料：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升

制作方法：将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

营养分析：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益。

2、 脆椒鸡丁

制作方法：

(1)鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。

(2)将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。

(3)锅中留油少许，爆香葱、姜、加主、配料，调味，炒匀即可。

营养分析：鸡肉可与辣椒同食，此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。

3、白萝卜泡菜

制作方法：

(1)白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。

(2)调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。

(3)糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。

4、 甘蔗开胃饮

鲜石斛12克，玉竹9克，北沙参15克，麦冬12克，山药10克，甘蔗汁250克。前5水煎取汁，合甘蔗汁搅匀，代茶饮。

本方适用于胃阴不足所致之厌食症。

5、橘皮乌梅饮

[原料]新鲜橘皮20克，乌梅30克。

[制法]先将新鲜橘皮的外表皮用清水反复洗净，晾干后，与拣杂洗净的乌梅一同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁即成。

[吃法]早晚2次分服，或随餐分服。

[功效]理气开胃，增加胃酸。适用于胃癌或放疗、化疗后出现胃阴不足、缺少胃酸、厌食等症。

6、四汁饮

[原料]雪梨汁60毫升，荸荠汁60毫升，芦根汁60毫升，鲜藕汁60毫升。

[制法]将雪梨、荸荠、芦根、鲜藕洗净，分别用温开水浸泡片刻，切碎，捣烂，取汁，混匀备用。

[吃法]早晚2次分服，或将混合液汁匀作2份，上下午分服。

[功效]养阴生津开胃。适用于胃癌患者或放疗、化疗后出现胃阴不足、不思饮食者。

7、黄连米汤

[原料]黄连3克，稠米汤250毫升。

[制法]先将黄连拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细末，放入杯中，用煮沸的稠米汤冲泡，调和均匀，加盖焖3分钟，即成。

[吃法]早晚2次分服。

[功效]清热开胃。适用于胃癌患者出现胃脘灼热、嘈杂，食欲不振等症。